Delhi dál: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
doplnění strukturovaných dat receptu |
||
| (Nejsou zobrazeny 4 mezilehlé verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na delhi dál | |||
|ingredience=2 dl červené čočky<br>lžička soli<br>lžička mletého chilli<br>lžička mletých koriandrových semínek<br>lžička drceného kmínu<br>2 stroužky česneku<br>250 g brokolice<br>1/2 pórku<br>lžíce oleje<br>sůl a pepř podle chuti | |||
|postup=1. Čočku důkladně propláchněte pod studenou vodou, dejte do hrnce se solí, kořením a česnekem.<br>2. Zalijte vodou tak, aby byla 2 cm nad čočkou.<br>3. Uveďte do varu a vařte na mírném ohni asi 15 minut.<br>4. Po uvaření vodu slejte.<br>5. Brokolici nakrájejte na kousky, pórek na kolečka.<br>6. Na troše oleje je za stálého míchání smažte asi minutu, přilijte dl vody a nechte vodu vsáknout při vaření.<br>7. Osolte a opepřete podle chuti.<br>8. Do uvařené čočky přimíchejte osmahnutou zeleninovou směs a podávejte. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni=15 | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Zeleninové polévky | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | |||
* 2 dl [[červené čočky]] | * 2 dl [[červené čočky]] | ||
* lžička [[soli]] | * lžička [[soli]] | ||
| Řádek 11: | Řádek 23: | ||
* [[sůl]] a [[pepř]] podle chuti | * [[sůl]] a [[pepř]] podle chuti | ||
== Postup == | |||
[[Čočka|Čočku]] důkladně propláchněte pod studenou vodou, dejte do hrnce se [[sůl|solí]], kořením a [[česnekem]]. Zalijte vodou tak, aby byla 2 cm nad [[čočka|čočkou]]. Uveďte do varu a vařte na mírném ohni asi 15 minut. Po uvaření vodu slejte. [[Brokolice|Brokolici]] nakrájejte na kousky, [[pórek]] na kolečka. Na troše [[oleje]] je za stálého míchání smažte asi minutu, přilijte dl vody a nechte vodu vsáknout při vaření. Osolte a opepřete podle chuti. Do uvařené [[čočka|čočky]] přimíchejte osmahnutou zeleninovou směs a podávejte. | |||
Čočku důkladně propláchněte pod studenou vodou, dejte do hrnce se solí, kořením a česnekem. Zalijte vodou tak, aby byla 2 cm nad čočkou. Uveďte do varu a vařte na mírném ohni asi 15 minut. Po uvaření vodu slejte. Brokolici | |||
[[ | [[Kategorie:Zeleninové polévky]] | ||
Aktuální verze z 16. 10. 2025, 04:46
Delhi dál
Recept na delhi dál
| Vaření | 15 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Zeleninové polévky |
Ingredience
2 dl červené čočky
lžička soli
lžička mletého chilli
lžička mletých koriandrových semínek
lžička drceného kmínu
2 stroužky česneku
250 g brokolice
1/2 pórku
lžíce oleje
sůl a pepř podle chuti
lžička soli
lžička mletého chilli
lžička mletých koriandrových semínek
lžička drceného kmínu
2 stroužky česneku
250 g brokolice
1/2 pórku
lžíce oleje
sůl a pepř podle chuti
Postup
1. Čočku důkladně propláchněte pod studenou vodou, dejte do hrnce se solí, kořením a česnekem.
2. Zalijte vodou tak, aby byla 2 cm nad čočkou.
3. Uveďte do varu a vařte na mírném ohni asi 15 minut.
4. Po uvaření vodu slejte.
5. Brokolici nakrájejte na kousky, pórek na kolečka.
6. Na troše oleje je za stálého míchání smažte asi minutu, přilijte dl vody a nechte vodu vsáknout při vaření.
7. Osolte a opepřete podle chuti.
8. Do uvařené čočky přimíchejte osmahnutou zeleninovou směs a podávejte.
2. Zalijte vodou tak, aby byla 2 cm nad čočkou.
3. Uveďte do varu a vařte na mírném ohni asi 15 minut.
4. Po uvaření vodu slejte.
5. Brokolici nakrájejte na kousky, pórek na kolečka.
6. Na troše oleje je za stálého míchání smažte asi minutu, přilijte dl vody a nechte vodu vsáknout při vaření.
7. Osolte a opepřete podle chuti.
8. Do uvařené čočky přimíchejte osmahnutou zeleninovou směs a podávejte.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovatČočku důkladně propláchněte pod studenou vodou, dejte do hrnce se solí, kořením a česnekem. Zalijte vodou tak, aby byla 2 cm nad čočkou. Uveďte do varu a vařte na mírném ohni asi 15 minut. Po uvaření vodu slejte. Brokolici nakrájejte na kousky, pórek na kolečka. Na troše oleje je za stálého míchání smažte asi minutu, přilijte dl vody a nechte vodu vsáknout při vaření. Osolte a opepřete podle chuti. Do uvařené čočky přimíchejte osmahnutou zeleninovou směs a podávejte.