Bramborák s míchanými vejci: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Oprava: Category -> Kategorie, pridany wiki odkazy (brambory, vajecny zloutek, sul, pepr, muskátovy orisek, slunecnicova seminká, olej, vejce, petrzelka, panev, bramborak, voda) |
doplnění strukturovaných dat receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na bramborák s míchanými vejci | |||
|ingredience=500 g brambor<br>šalotka<br>2 žloutky<br>sůl<br>pepř<br>muškátový oříšek<br>2 lžíce slunečnicových semínek<br>olej<br>3 vejce<br>lžíce sekané petrželky | |||
|postup=1. # Brambory oloupeme a najemno nastrouháme, šalotku jemně nasekáme a spolu se žloutky vmícháme do brambor.<br>2. # Těsto osolíme, okořeníme strouhaným muškátovým oříškem, přidáme slunečnicová semínka.<br>3. # Na pánvi rozehřejeme olej, po lžících vkládáme těsto, vždy přimáčkneme a po obou stranách smažíme bramboráky dozlatova.<br>4. # Vejce rozšleháme ve 3 lžících vody, osolíme, opepříme a vlijeme na pánev s rozehřátým olejem, během smažení mícháme.<br>5. # Smažená vejce dáme na talíře, obložíme bramboráky, sypeme petrželkou. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Brambory | |||
|kuchyne=Česká | |||
}} | |||
== Ingredience == | == Ingredience == | ||
* 500 g [[brambory|brambor]] | * 500 g [[brambory|brambor]] | ||
| Řádek 19: | Řádek 31: | ||
[[Kategorie:Brambory]] | [[Kategorie:Brambory]] | ||
[[Kategorie:Česká kuchyně]] | |||
Aktuální verze z 13. 10. 2025, 21:17
Bramborák s míchanými vejci
Recept na bramborák s míchanými vejci
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Brambory |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
500 g brambor
šalotka
2 žloutky
sůl
pepř
muškátový oříšek
2 lžíce slunečnicových semínek
olej
3 vejce
lžíce sekané petrželky
šalotka
2 žloutky
sůl
pepř
muškátový oříšek
2 lžíce slunečnicových semínek
olej
3 vejce
lžíce sekané petrželky
Postup
1. # Brambory oloupeme a najemno nastrouháme, šalotku jemně nasekáme a spolu se žloutky vmícháme do brambor.
2. # Těsto osolíme, okořeníme strouhaným muškátovým oříškem, přidáme slunečnicová semínka.
3. # Na pánvi rozehřejeme olej, po lžících vkládáme těsto, vždy přimáčkneme a po obou stranách smažíme bramboráky dozlatova.
4. # Vejce rozšleháme ve 3 lžících vody, osolíme, opepříme a vlijeme na pánev s rozehřátým olejem, během smažení mícháme.
5. # Smažená vejce dáme na talíře, obložíme bramboráky, sypeme petrželkou.
2. # Těsto osolíme, okořeníme strouhaným muškátovým oříškem, přidáme slunečnicová semínka.
3. # Na pánvi rozehřejeme olej, po lžících vkládáme těsto, vždy přimáčkneme a po obou stranách smažíme bramboráky dozlatova.
4. # Vejce rozšleháme ve 3 lžících vody, osolíme, opepříme a vlijeme na pánev s rozehřátým olejem, během smažení mícháme.
5. # Smažená vejce dáme na talíře, obložíme bramboráky, sypeme petrželkou.
Ingredience
editovat- 500 g brambor
- šalotka
- 2 žloutky
- sůl
- pepř
- muškátový oříšek
- 2 lžíce slunečnicových semínek
- olej
- 3 vejce
- lžíce sekané petrželky
Postup
editovat- Brambory oloupeme a najemno nastrouháme, šalotku jemně nasekáme a spolu se žloutky vmícháme do brambor.
- Těsto osolíme, okořeníme strouhaným muškátovým oříškem, přidáme slunečnicová semínka.
- Na pánvi rozehřejeme olej, po lžících vkládáme těsto, vždy přimáčkneme a po obou stranách smažíme bramboráky dozlatova.
- Vejce rozšleháme ve 3 lžících vody, osolíme, opepříme a vlijeme na pánev s rozehřátým olejem, během smažení mícháme.
- Smažená vejce dáme na talíře, obložíme bramboráky, sypeme petrželkou.