Filé z tresky se zeleninou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 600 g filé z tresky * 6 lžic oleje * 1 velká cibule * 500 g rajčat * sůl * [[citrónová šťáva]…“ |
doplnění strukturovaných dat receptu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na filé z tresky se zeleninou | |||
|ingredience=600 g filé z tresky<br>6 lžic oleje<br>1 velká cibule<br>500 g rajčat<br>sůl<br>citrónová šťáva nebo bílé víno<br>2 šálky vařené pokrájené zeleniny: mrkev, celer<br>hrášek nebo fazolky nebo brukev | |||
|postup=1. # Filé rozdělíme na porce, osolíme je a prudce opečeme na oleji.<br>2. Pak k rybě přidáme cibuli pokrájenou na kroužky a společně dusíme asi 5 minut.<br>3. Přidáme oloupaná rozkrájená rajčata a dusíme, až změknou.<br>4. Nakonec přidáme vařenou zeleninu, prohřejeme a pokrm dochutíme citrónovou šťávou nebo bílým vínem. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni=5 | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Rybí filé, Treska | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 600 g filé z [[tresky]] | * 600 g filé z [[tresky]] | ||
| Řádek 10: | Řádek 22: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Filé rozdělíme na porce, osolíme je a prudce opečeme na oleji. Pak k rybě | # Filé rozdělíme na porce, osolíme je a prudce opečeme na oleji. Pak k rybě přidáme cibuli pokrájenou na kroužky a společně dusíme asi 5 minut. Přidáme oloupaná rozkrájená [[rajčata]] a dusíme, až změknou. Nakonec přidáme vařenou zeleninu, prohřejeme a pokrm dochutíme citrónovou [[šťáva|šťávou]] nebo bílým [[víno|vínem]]. | ||
=== Poznámka === | === Poznámka === | ||
* Pokrájenou zeleninu vaříme v malém množství slané vody přikrytou pokličkou a ke konci tuto vodu necháme | * Pokrájenou zeleninu vaříme v malém množství slané vody přikrytou pokličkou a ke konci tuto vodu necháme vysmažit. | ||
=== Příloha === | === Příloha === | ||
* Opečené nebo smažené brambory | * Opečené nebo smažené [[brambory]] | ||
[[ | [[Kategorie:Rybí filé]] | ||
[[ | [[Kategorie:Treska]] | ||
Aktuální verze z 28. 9. 2025, 16:23
Filé z tresky se zeleninou
Recept na filé z tresky se zeleninou
| Vaření | 5 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Rybí filé, Treska |
Ingredience
600 g filé z tresky
6 lžic oleje
1 velká cibule
500 g rajčat
sůl
citrónová šťáva nebo bílé víno
2 šálky vařené pokrájené zeleniny: mrkev, celer
hrášek nebo fazolky nebo brukev
6 lžic oleje
1 velká cibule
500 g rajčat
sůl
citrónová šťáva nebo bílé víno
2 šálky vařené pokrájené zeleniny: mrkev, celer
hrášek nebo fazolky nebo brukev
Postup
1. # Filé rozdělíme na porce, osolíme je a prudce opečeme na oleji.
2. Pak k rybě přidáme cibuli pokrájenou na kroužky a společně dusíme asi 5 minut.
3. Přidáme oloupaná rozkrájená rajčata a dusíme, až změknou.
4. Nakonec přidáme vařenou zeleninu, prohřejeme a pokrm dochutíme citrónovou šťávou nebo bílým vínem.
2. Pak k rybě přidáme cibuli pokrájenou na kroužky a společně dusíme asi 5 minut.
3. Přidáme oloupaná rozkrájená rajčata a dusíme, až změknou.
4. Nakonec přidáme vařenou zeleninu, prohřejeme a pokrm dochutíme citrónovou šťávou nebo bílým vínem.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovat- Filé rozdělíme na porce, osolíme je a prudce opečeme na oleji. Pak k rybě přidáme cibuli pokrájenou na kroužky a společně dusíme asi 5 minut. Přidáme oloupaná rozkrájená rajčata a dusíme, až změknou. Nakonec přidáme vařenou zeleninu, prohřejeme a pokrm dochutíme citrónovou šťávou nebo bílým vínem.
Poznámka
editovat- Pokrájenou zeleninu vaříme v malém množství slané vody přikrytou pokličkou a ke konci tuto vodu necháme vysmažit.
Příloha
editovat- Opečené nebo smažené brambory