Závin třešňový nebo višňový: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Pridany wiki odkazy (testo, zavin, plech) |
přidání šablony receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na závin třešňový nebo višňový | |||
|ingredience=přísady a pracovní postup jako v předchozím předpisu (Závin tažený)<br>1 až 1,5 kg třešní<br>2 šálky strouhaných zbytků vánočky<br>jemného pečiva nebo bílé žemle bez kůrky<br>3 lžíce másla<br>hrst loupaných mandlí<br>1 šálek husté kyselé smetany<br>cukr podle potřeby<br>1 vejce<br>špetka soli<br>trochu skořice nebo vanilky | |||
|postup=1. # Polovinu tence vytaženého závinového těsta potřeme rozehřátým máslem 2/3 plochy, posypeme na másle osmaženou strouhanou žemlí.<br>2. V kyselé smetané rozmícháme cukr (počítáme s kyselostí višní, u třešní je dávka cukru nižší), vejce, sůl a skořici.<br>3. Tuto směs nakapeme na strouhanou žemli, hustě posypeme vypeckovanými třešněmi a od naplněného konce závin sbalíme.<br>4. Zbylé prázdné těsto, které tvoří povrch závinu, vydatně pokropíme máslem.<br>5. Závin přeneseme na plech a stejně zpracujeme i druhou polovinu těsta. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Záviny | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* přísady a pracovní postup jako v předchozím předpisu ([[Závin tažený]]) | * přísady a pracovní postup jako v předchozím předpisu ([[Závin tažený]]) | ||
Aktuální verze z 14. 9. 2025, 06:20
Závin třešňový nebo višňový
Recept na závin třešňový nebo višňový
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Záviny |
Ingredience
přísady a pracovní postup jako v předchozím předpisu (Závin tažený)
1 až 1,5 kg třešní
2 šálky strouhaných zbytků vánočky
jemného pečiva nebo bílé žemle bez kůrky
3 lžíce másla
hrst loupaných mandlí
1 šálek husté kyselé smetany
cukr podle potřeby
1 vejce
špetka soli
trochu skořice nebo vanilky
1 až 1,5 kg třešní
2 šálky strouhaných zbytků vánočky
jemného pečiva nebo bílé žemle bez kůrky
3 lžíce másla
hrst loupaných mandlí
1 šálek husté kyselé smetany
cukr podle potřeby
1 vejce
špetka soli
trochu skořice nebo vanilky
Postup
1. # Polovinu tence vytaženého závinového těsta potřeme rozehřátým máslem 2/3 plochy, posypeme na másle osmaženou strouhanou žemlí.
2. V kyselé smetané rozmícháme cukr (počítáme s kyselostí višní, u třešní je dávka cukru nižší), vejce, sůl a skořici.
3. Tuto směs nakapeme na strouhanou žemli, hustě posypeme vypeckovanými třešněmi a od naplněného konce závin sbalíme.
4. Zbylé prázdné těsto, které tvoří povrch závinu, vydatně pokropíme máslem.
5. Závin přeneseme na plech a stejně zpracujeme i druhou polovinu těsta.
2. V kyselé smetané rozmícháme cukr (počítáme s kyselostí višní, u třešní je dávka cukru nižší), vejce, sůl a skořici.
3. Tuto směs nakapeme na strouhanou žemli, hustě posypeme vypeckovanými třešněmi a od naplněného konce závin sbalíme.
4. Zbylé prázdné těsto, které tvoří povrch závinu, vydatně pokropíme máslem.
5. Závin přeneseme na plech a stejně zpracujeme i druhou polovinu těsta.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- přísady a pracovní postup jako v předchozím předpisu (Závin tažený)
na náplň
editovatPostup
editovat- Polovinu tence vytaženého závinového těsta potřeme rozehřátým máslem 2/3 plochy, posypeme na másle osmaženou strouhanou žemlí. V kyselé smetané rozmícháme cukr (počítáme s kyselostí višní, u třešní je dávka cukru nižší), vejce, sůl a skořici. Tuto směs nakapeme na strouhanou žemli, hustě posypeme vypeckovanými třešněmi a od naplněného konce závin sbalíme. Zbylé prázdné těsto, které tvoří povrch závinu, vydatně pokropíme máslem. Závin přeneseme na plech a stejně zpracujeme i druhou polovinu těsta.