Nakládaný hermelín I.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience == * hermelíny – nejlépe se zeleným pepřem * česnek – podle chuti * paprika sladká, paprika pálivá, příp. ch…“ |
strukturované shrnutí receptu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na nakládaný hermelín | |||
|ingredience=hermelíny – nejlépe se zeleným pepřem<br>česnek – podle chuti<br>paprika sladká, paprika pálivá, příp. chilli<br>feferonky kulaté<br>pepř celý – může být černý, bílý, červený, zelený<br>jalovec, tymián, rozmarýn – lze nahradit provensálským kořením<br>černé olivy<br>cibule<br>bobkový list<br>olivový olej – může být i rostlinný olej<br>sterilovaná červená kapie | |||
|postup=1. # Česnek rozmačkáme a smícháme s červenou a pálivou paprikou.<br>2. Poměr záleží na vaší drsnosti, já dávám 5/1.<br>3. Hermelíny rozkrájíme a hmotou vymažeme.<br>4. Vložíme kolečko cibule a půlky oliv.<br>5. Dáme do sklenice a prokládáme cibulí, feferonkami, olivami, kořením, kapií.<br>6. Zalijeme olejem a necháme alespoň týden být. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Sýry - nakládání | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | == Ingredience == | ||
* [[hermelíny]] – nejlépe se zeleným pepřem | * [[hermelíny]] – nejlépe se zeleným pepřem | ||
| Řádek 6: | Řádek 18: | ||
* [[pepř celý]] – může být černý, bílý, červený, zelený | * [[pepř celý]] – může být černý, bílý, červený, zelený | ||
* [[jalovec]], [[tymián]], [[rozmarýn]] – lze nahradit [[provensálským kořením]] | * [[jalovec]], [[tymián]], [[rozmarýn]] – lze nahradit [[provensálským kořením]] | ||
* [[ | * černé [[olivy]] | ||
* [[cibule]] | * [[cibule]] | ||
* [[bobkový list]] | * [[bobkový list]] | ||
* [[olivový olej]] – může být i [[ | * [[olivový olej]] – může být i rostlinný [[olej]] | ||
* sterilovaná červená [[kapie]] | * sterilovaná červená [[kapie]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Česnek rozmačkáme a smícháme s červenou a pálivou paprikou. Poměr záleží na vaší drsnosti, já dávám 5/1. Hermelíny rozkrájíme a hmotou vymažeme. Vložíme kolečko cibule a půlky oliv. Dáme do sklenice a prokládáme cibulí, feferonkami, olivami, kořením, kapií. Zalijeme olejem a necháme alespoň týden být. | # Česnek rozmačkáme a smícháme s červenou a pálivou [[paprika|paprikou]]. Poměr záleží na vaší drsnosti, já dávám 5/1. Hermelíny rozkrájíme a hmotou vymažeme. Vložíme kolečko cibule a půlky [[olivy|oliv]]. Dáme do sklenice a prokládáme cibulí, feferonkami, olivami, kořením, kapií. Zalijeme olejem a necháme alespoň týden být. | ||
[[ | [[Kategorie:Sýry - nakládání]] | ||
Aktuální verze z 2. 9. 2025, 08:04
Nakládaný hermelín I.
Recept na nakládaný hermelín
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Sýry - nakládání |
Ingredience
hermelíny – nejlépe se zeleným pepřem
česnek – podle chuti
paprika sladká, paprika pálivá, příp. chilli
feferonky kulaté
pepř celý – může být černý, bílý, červený, zelený
jalovec, tymián, rozmarýn – lze nahradit provensálským kořením
černé olivy
cibule
bobkový list
olivový olej – může být i rostlinný olej
sterilovaná červená kapie
česnek – podle chuti
paprika sladká, paprika pálivá, příp. chilli
feferonky kulaté
pepř celý – může být černý, bílý, červený, zelený
jalovec, tymián, rozmarýn – lze nahradit provensálským kořením
černé olivy
cibule
bobkový list
olivový olej – může být i rostlinný olej
sterilovaná červená kapie
Postup
1. # Česnek rozmačkáme a smícháme s červenou a pálivou paprikou.
2. Poměr záleží na vaší drsnosti, já dávám 5/1.
3. Hermelíny rozkrájíme a hmotou vymažeme.
4. Vložíme kolečko cibule a půlky oliv.
5. Dáme do sklenice a prokládáme cibulí, feferonkami, olivami, kořením, kapií.
6. Zalijeme olejem a necháme alespoň týden být.
2. Poměr záleží na vaší drsnosti, já dávám 5/1.
3. Hermelíny rozkrájíme a hmotou vymažeme.
4. Vložíme kolečko cibule a půlky oliv.
5. Dáme do sklenice a prokládáme cibulí, feferonkami, olivami, kořením, kapií.
6. Zalijeme olejem a necháme alespoň týden být.
Ingredience
editovat- hermelíny – nejlépe se zeleným pepřem
- česnek – podle chuti
- paprika sladká, paprika pálivá, příp. chilli
- feferonky kulaté
- pepř celý – může být černý, bílý, červený, zelený
- jalovec, tymián, rozmarýn – lze nahradit provensálským kořením
- černé olivy
- cibule
- bobkový list
- olivový olej – může být i rostlinný olej
- sterilovaná červená kapie
Postup
editovat- Česnek rozmačkáme a smícháme s červenou a pálivou paprikou. Poměr záleží na vaší drsnosti, já dávám 5/1. Hermelíny rozkrájíme a hmotou vymažeme. Vložíme kolečko cibule a půlky oliv. Dáme do sklenice a prokládáme cibulí, feferonkami, olivami, kořením, kapií. Zalijeme olejem a necháme alespoň týden být.