Květákové karí II.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 1 kg skopového masa nebo hovězího masa * větší květák * 3 cibule * 4 stroužky česneku * 100 g…“ |
strukturované shrnutí receptu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na květákové karí | |||
|ingredience=1 kg skopového masa nebo hovězího masa<br>větší květák<br>3 cibule<br>4 stroužky česneku<br>100 g másla<br>několik lžic oleje<br>lžička horkého koření<br>1,5 lžičky tlučeného kmínu<br>lžička mletého zázvoru<br>2 lžičky koření kari<br>3 lžičky chilli nebo pálivé papriky<br>4 lžíce jogurtu<br>sůl | |||
|postup=1. # Maso nakrájíme na kostky.<br>2. Na oleji osmažíme růžičky květáku, na másle pak nasekanou cibuli.<br>3. K cibulce přidáme koření a pražíme.<br>4. Po několika minutách vložíme maso a jogurt a osolíme.<br>5. Když je maso skoro měkké, přidáme osolený květák a doděláme. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Květáková jídla, Hovězí maso, Skopové maso | |||
|kuchyne=Indická | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 1 kg [[skopového masa]] nebo [[hovězího masa]] | * 1 kg [[skopového masa]] nebo [[hovězího masa]] | ||
| Řádek 15: | Řádek 27: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Maso nakrájíme na kostky. Na oleji osmažíme růžičky květáku, na másle pak nasekanou cibuli. | # [[Maso]] nakrájíme na kostky. Na oleji osmažíme růžičky květáku, na másle pak nasekanou cibuli. K cibulce přidáme koření a pražíme. Po několika minutách vložíme maso a [[jogurt]] a osolíme. Když je maso skoro měkké, přidáme osolený květák a doděláme. | ||
[[ | [[Kategorie:Květáková jídla]] | ||
[[ | [[Kategorie:Hovězí maso]] | ||
[[ | [[Kategorie:Skopové maso]] | ||
[[ | [[Kategorie:Indická kuchyně]] | ||
Aktuální verze z 31. 8. 2025, 06:33
Květákové karí II.
Recept na květákové karí
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Květáková jídla, Hovězí maso, Skopové maso |
| Kuchyně | Indická |
Ingredience
1 kg skopového masa nebo hovězího masa
větší květák
3 cibule
4 stroužky česneku
100 g másla
několik lžic oleje
lžička horkého koření
1,5 lžičky tlučeného kmínu
lžička mletého zázvoru
2 lžičky koření kari
3 lžičky chilli nebo pálivé papriky
4 lžíce jogurtu
sůl
větší květák
3 cibule
4 stroužky česneku
100 g másla
několik lžic oleje
lžička horkého koření
1,5 lžičky tlučeného kmínu
lžička mletého zázvoru
2 lžičky koření kari
3 lžičky chilli nebo pálivé papriky
4 lžíce jogurtu
sůl
Postup
1. # Maso nakrájíme na kostky.
2. Na oleji osmažíme růžičky květáku, na másle pak nasekanou cibuli.
3. K cibulce přidáme koření a pražíme.
4. Po několika minutách vložíme maso a jogurt a osolíme.
5. Když je maso skoro měkké, přidáme osolený květák a doděláme.
2. Na oleji osmažíme růžičky květáku, na másle pak nasekanou cibuli.
3. K cibulce přidáme koření a pražíme.
4. Po několika minutách vložíme maso a jogurt a osolíme.
5. Když je maso skoro měkké, přidáme osolený květák a doděláme.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 1 kg skopového masa nebo hovězího masa
- větší květák
- 3 cibule
- 4 stroužky česneku
- 100 g másla
- několik lžic oleje
- lžička horkého koření
- 1,5 lžičky tlučeného kmínu
- lžička mletého zázvoru
- 2 lžičky koření kari
- 3 lžičky chilli nebo pálivé papriky
- 4 lžíce jogurtu
- sůl