Špízy z rybího filé: Porovnání verzí

Aktuální verze z 20. 10. 2025, 16:00

Špízy z rybího filé

Recept na špízy z rybího filé

Porce	4
Kategorie	Rybí filé

Ingredience

400 g rybího filé
1 cibule
1 zelená paprika
2 větší tvrdá rajčata
1 menší cuketa
200 g žampionů
1 citron
grilovací koření
3 lžíce oleje
pepř
sůl

Postup

1. Trochu rozmrazené filé nakrájíme na kostky o hraně asi 2 cm, pokapeme citronem a mírně osolíme.
2. Filé nerozmrazíme úplně, aby se nám kostky při napichování nerozpadly.
3. Kostky filé napichujeme na špízy střídavě s plátky papriky, kolečky cibule, cukety, rajčat a očištěnými hlavičkami žampionů.
4. Olej smícháme s grilovacím kořením a trochou pepře.
5. Hotové špízy pak poklademe do rozpáleného oleje, pečeme ze všech stran a potíráme olejem s kořením.

Ingredience

400 g rybího filé
1 cibule
1 zelená paprika
2 větší tvrdá rajčata
1 menší cuketa
200 g žampionů
1 citron
grilovací koření
3 lžíce oleje
pepř
sůl

Postup

Trochu rozmrazené filé nakrájíme na kostky o hraně asi 2 cm, pokapeme citronem a mírně osolíme. Filé nerozmrazíme úplně, aby se nám kostky při napichování nerozpadly. Kostky filé napichujeme na špízy střídavě s plátky papriky, kolečky cibule, cukety, rajčat a očištěnými hlavičkami žampionů. Olej smícháme s grilovacím kořením a trochou pepře. Hotové špízy pak poklademe do rozpáleného oleje, pečeme ze všech stran a potíráme olejem s kořením.

Příloha

různě upravené brambory, zeleninový salát

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-[[Category:Rybí filé]]
+{{Recept
+|popis=Recept na špízy z rybího filé
+|ingredience=400 g rybího filé<br>1 cibule<br>1 zelená paprika<br>2 větší tvrdá rajčata<br>1 menší cuketa<br>200 g žampionů<br>1 citron<br>grilovací koření<br>3 lžíce oleje<br>pepř<br>sůl
+|postup=1. Trochu rozmrazené filé nakrájíme na kostky o hraně asi 2 cm, pokapeme citronem a mírně osolíme.<br>2. Filé nerozmrazíme úplně, aby se nám kostky při napichování nerozpadly.<br>3. Kostky filé napichujeme na špízy střídavě s plátky papriky, kolečky cibule, cukety, rajčat a očištěnými hlavičkami žampionů.<br>4. Olej smícháme s grilovacím kořením a trochou pepře.<br>5. Hotové špízy pak poklademe do rozpáleného oleje, pečeme ze všech stran a potíráme olejem s kořením.
+|cas_pripravy=
+|cas_vareni=
+|cas_celkem=
+|porce=4
+|kategorie=Rybí filé
+|kuchyne=
+}}
+== Ingredience ==
+* 400 g [[rybí filé|rybího filé]]
+* 1 [[cibule]]
+* 1 [[zelená paprika]]
+* 2 větší tvrdá [[rajče|rajčata]]
+* 1 menší [[cuketa]]
+* 200 g [[žampion|žampionů]]
+* 1 [[citron]]
+* [[grilovací koření]]
+* 3 lžíce [[olej|oleje]]
+* [[pepř]]
+* [[sůl]]
+== Postup ==
+Trochu rozmrazené filé nakrájíme na kostky o hraně asi 2 cm, pokapeme [[citron|citronem]] a mírně osolíme. Filé nerozmrazíme úplně, aby se nám kostky při napichování nerozpadly. Kostky filé napichujeme na špízy střídavě s plátky [[zelená paprika|papriky]], kolečky [[cibule]], [[cuketa|cukety]], [[rajče|rajčat]] a očištěnými hlavičkami [[žampion|žampionů]]. [[Olej]] smícháme s [[grilovací koření|grilovacím kořením]] a trochou [[pepř|pepře]]. Hotové špízy pak poklademe do rozpáleného oleje, pečeme ze všech stran a potíráme olejem s kořením.
+== Příloha ==
+* '''různě upravené brambory, zeleninový salát'''
+[[Kategorie:Rybí filé]]