Treska na pánvi: Porovnání verzí

Aktuální verze z 18. 10. 2025, 12:26

Treska na pánvi

Recept na treska na pánvi

Vaření	10 min
Porce	4
Kategorie	Treska

Ingredience

4 filé z tresky (600 g)
125 g špeku
2 velké cibule
4 polévkové lžíce másla nebo margarínu
500 g brambor na loupačku
1/8 l vývaru
2 polévkové lžíce hořčice
4 polévkové lžíce smetany
1/2 svazku petrželky

Postup

1. Tresku osolte a 10 minut duste na trošce vody.
2. Špek a oloupané cibule nakrájejte na malé kostičky.
3. Špek ohřívejte na pánvi spolu s 2 polévkovými lžícemi másla nebo margarínu a přidejte nakrájené, lehce osolené brambory.
4. Poté ohřejte zbylý tuk a nechejte na něm dozlatova opéct cibuli.
5. Tresku roztrhejte a přidejte.
6. Vespod mějte brambory.
7. Horký vývar rozmíchejte s hořčicí a směs jím podlijte.
8. Poté přilejte rozšlehanou smetanu.
9. Ozdobené petrželkou podávejte v pánvi.

Ingredience pro 4 osoby

4 filé z tresky (600 g)
125 g špeku
2 velké cibule
4 polévkové lžíce másla nebo margarínu
500 g brambor na loupačku
1/8 l vývaru
2 polévkové lžíce hořčice
4 polévkové lžíce smetany
1/2 svazku petrželky

Postup

Tresku osolte a 10 minut duste na trošce vody. Špek a oloupané cibule nakrájejte na malé kostičky. Špek ohřívejte na pánvi spolu s 2 polévkovými lžícemi másla nebo margarínu a přidejte nakrájené, lehce osolené brambory. Poté ohřejte zbylý tuk a nechejte na něm dozlatova opéct cibuli. Tresku roztrhejte a přidejte. Vespod mějte brambory. Horký vývar rozmíchejte s hořčicí a směs jím podlijte. Poté přilejte rozšlehanou smetanu. Ozdobené petrželkou podávejte v pánvi.

Doba přípravy

50 minut

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-[[Category:Treska]]
+{{Recept
+|popis=Recept na treska na pánvi
+|ingredience=4 filé z tresky (600 g)<br>125 g špeku<br>2 velké cibule<br>4 polévkové lžíce másla nebo margarínu<br>500 g brambor na loupačku<br>1/8 l vývaru<br>2 polévkové lžíce hořčice<br>4 polévkové lžíce smetany<br>1/2 svazku petrželky
+|postup=1. Tresku osolte a 10 minut duste na trošce vody.<br>2. Špek a oloupané cibule nakrájejte na malé kostičky.<br>3. Špek ohřívejte na pánvi spolu s 2 polévkovými lžícemi másla nebo margarínu a přidejte nakrájené, lehce osolené brambory.<br>4. Poté ohřejte zbylý tuk a nechejte na něm dozlatova opéct cibuli.<br>5. Tresku roztrhejte a přidejte.<br>6. Vespod mějte brambory.<br>7. Horký vývar rozmíchejte s hořčicí a směs jím podlijte.<br>8. Poté přilejte rozšlehanou smetanu.<br>9. Ozdobené petrželkou podávejte v pánvi.
+|cas_pripravy=
+|cas_vareni=10
+|cas_celkem=
+|porce=4
+|kategorie=Treska
+|kuchyne=
+}}
+== Ingredience pro 4 osoby ==
+* 4 filé z [[tresky]] (600 g)
+* 125 g [[špek|špeku]]
+* 2 velké [[cibule]]
+* 4 polévkové lžíce [[máslo|másla]] nebo [[margarín|margarínu]]
+* 500 g [[brambor]] na loupačku
+* 1/8 l [[vývar|vývaru]]
+* 2 polévkové lžíce [[hořčice]]
+* 4 polévkové lžíce [[smetany]]
+* 1/2 svazku [[petrželka|petrželky]]
+== Postup ==
+[[Treska|Tresku]] osolte a 10 minut duste na trošce [[voda|vody]]. [[Špek]] a oloupané [[cibule]] nakrájejte na malé kostičky. Špek ohřívejte na pánvi spolu s 2 polévkovými lžícemi [[máslo|másla]] nebo [[margarín|margarínu]] a přidejte nakrájené, lehce osolené [[brambory]]. Poté ohřejte zbylý tuk a nechejte na něm dozlatova opéct [[cibule|cibuli]]. [[Treska|Tresku]] roztrhejte a přidejte. Vespod mějte brambory. Horký [[vývar]] rozmíchejte s [[hořčice|hořčicí]] a směs jím podlijte. Poté přilejte rozšlehanou [[smetana|smetanu]]. Ozdobené [[petrželka|petrželkou]] podávejte v pánvi.
+== Doba přípravy ==
+* '''50 minut'''
+[[Kategorie:Treska]]