Pikantní žralok v alobalu: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
doplnění strukturovaných dat receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na pikantní žralok v alobalu | |||
|ingredience=1 kg žraločího masa<br>1 cibule<br>200 g šunky<br>200 g žampionů<br>4 stroužky česneku<br>200 ml červeného vína<br>250 g kečupu<br>sůl<br>worcester<br>mletý pepř<br>máslo<br>olej | |||
|postup=1. Maso rozdělíme na porce, osolíme je a klademe na alobal potřený olejem.<br>2. Na rozehřátém oleji osmahneme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme na tenké plátky nakrájené žampiony, šunku a česnek, kečup, zředíme červeným vínem a ochutíme pepřem, solí, worcesterem a krátce povaříme.<br>3. Směs nalijeme na porce žraloka a přidáme navrch plátky másla.<br>4. Porce zabalíme do alobalu a pečeme v troubě asi 20 minut. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni=20 | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Žralok | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | == Ingredience == | ||
* 1 kg [[žraločího masa]] | * 1 kg [[žraločí maso|žraločího masa]] | ||
* 1 [[cibule]] | * 1 [[cibule]] | ||
* 200 g [[šunky]] | * 200 g [[šunka|šunky]] | ||
* 200 g [[žampionů]] | * 200 g [[žampiony|žampionů]] | ||
* 4 stroužky [[česneku]] | * 4 stroužky [[česnek|česneku]] | ||
* 200 ml [[červeného vína]] | * 200 ml [[červené víno|červeného vína]] | ||
* 250 g [[kečupu]] | * 250 g [[kečup|kečupu]] | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
* [[worcester]] | * [[worcester]] | ||
| Řádek 13: | Řádek 25: | ||
* [[olej]] | * [[olej]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Maso rozdělíme na porce, osolíme je a klademe na alobal potřený olejem. Na rozehřátém oleji osmahneme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme na tenké plátky nakrájené žampiony, šunku a česnek, kečup, zředíme červeným vínem a ochutíme pepřem, solí, worcesterem a krátce povaříme. Směs nalijeme na porce žraloka a přidáme navrch plátky másla. Porce zabalíme do alobalu a pečeme v troubě asi 20 minut. | Maso rozdělíme na porce, osolíme je a klademe na [[alobal]] potřený [[olej|olejem]]. Na rozehřátém oleji osmahneme nadrobno pokrájenou [[cibule|cibuli]], přidáme na tenké plátky nakrájené [[žampiony]], [[šunka|šunku]] a [[česnek]], [[kečup]], zředíme [[červené víno|červeným vínem]] a ochutíme [[pepř|pepřem]], [[sůl|solí]], [[worcester|worcesterem]] a krátce povaříme. Směs nalijeme na porce žraloka a přidáme navrch plátky [[máslo|másla]]. Porce zabalíme do [[alobal|alobalu]] a pečeme v troubě asi 20 minut. | ||
== Přílohy: == | == Přílohy: == | ||
* '''hranolky, vařené brambory, zeleninový salát''' | * '''[[hranolky]], vařené [[brambory]], zeleninový salát''' | ||
[[ | [[Kategorie:Žralok]] | ||
Aktuální verze z 18. 10. 2025, 08:16
Pikantní žralok v alobalu
Recept na pikantní žralok v alobalu
| Vaření | 20 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Žralok |
Ingredience
1 kg žraločího masa
1 cibule
200 g šunky
200 g žampionů
4 stroužky česneku
200 ml červeného vína
250 g kečupu
sůl
worcester
mletý pepř
máslo
olej
1 cibule
200 g šunky
200 g žampionů
4 stroužky česneku
200 ml červeného vína
250 g kečupu
sůl
worcester
mletý pepř
máslo
olej
Postup
1. Maso rozdělíme na porce, osolíme je a klademe na alobal potřený olejem.
2. Na rozehřátém oleji osmahneme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme na tenké plátky nakrájené žampiony, šunku a česnek, kečup, zředíme červeným vínem a ochutíme pepřem, solí, worcesterem a krátce povaříme.
3. Směs nalijeme na porce žraloka a přidáme navrch plátky másla.
4. Porce zabalíme do alobalu a pečeme v troubě asi 20 minut.
2. Na rozehřátém oleji osmahneme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme na tenké plátky nakrájené žampiony, šunku a česnek, kečup, zředíme červeným vínem a ochutíme pepřem, solí, worcesterem a krátce povaříme.
3. Směs nalijeme na porce žraloka a přidáme navrch plátky másla.
4. Porce zabalíme do alobalu a pečeme v troubě asi 20 minut.
Ingredience
editovat- 1 kg žraločího masa
- 1 cibule
- 200 g šunky
- 200 g žampionů
- 4 stroužky česneku
- 200 ml červeného vína
- 250 g kečupu
- sůl
- worcester
- mletý pepř
- máslo
- olej
Postup
editovatMaso rozdělíme na porce, osolíme je a klademe na alobal potřený olejem. Na rozehřátém oleji osmahneme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme na tenké plátky nakrájené žampiony, šunku a česnek, kečup, zředíme červeným vínem a ochutíme pepřem, solí, worcesterem a krátce povaříme. Směs nalijeme na porce žraloka a přidáme navrch plátky másla. Porce zabalíme do alobalu a pečeme v troubě asi 20 minut.