Grilovaná kuřecí prsíčka s citrónovým sorbetem: Porovnání verzí
More actions
Oprava Category na Kategorie, pridani internich odkazu na existujici clanky |
přidání šablony receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na grilovaná kuřecí prsíčka s citrónovým sorbetem | |||
|ingredience=200 g kuřecí prsíčka<br>salát lollo rosso<br>polníček<br>čerstvý rozmarýn<br>petrželka<br>30 g čerstvé feferonky<br>30 g sterilovaný ananas<br>30 g sterilované broskve<br>sušené meruňky | |||
|postup=1. Prsíčka: | |||
Kuřecí prsíčka naložíme do části rozsekaného rozmarýnu a trochy olivového oleje, necháme marinovat přes noc.<br>2. Poté osolíme a zprudka opečeme na grilu.<br>3. Omáčka: | |||
Ingredience nakrájíme na menší kousky a na troše olivového oleje opečeme (orestujeme), přelijeme trochou kuřecího vývaru a necháme dusit pod pokličkou asi 30 minut.<br>4. Poté vše rozmixujeme, případně přecedíme přes jemný cedník.<br>5. Citrónový sorbet: | |||
Lze použít průmyslově vyráběný nebo vyrobit vlastní a lepší. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Kuře | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Grilovaná kuřecí prsíčka s citrónovým sorbetem na pikantní omáčce sweet & sour, doplněná salátem lollo rosso a polníčkem == | == Grilovaná kuřecí prsíčka s citrónovým sorbetem na pikantní omáčce sweet & sour, doplněná salátem lollo rosso a polníčkem == | ||
== Ingredience == | == Ingredience == | ||
Aktuální verze z 24. 10. 2025, 20:32
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Kuře |
salát lollo rosso
polníček
čerstvý rozmarýn
petrželka
30 g čerstvé feferonky
30 g sterilovaný ananas
30 g sterilované broskve
sušené meruňky
Kuřecí prsíčka naložíme do části rozsekaného rozmarýnu a trochy olivového oleje, necháme marinovat přes noc.
2. Poté osolíme a zprudka opečeme na grilu.
3. Omáčka:
Ingredience nakrájíme na menší kousky a na troše olivového oleje opečeme (orestujeme), přelijeme trochou kuřecího vývaru a necháme dusit pod pokličkou asi 30 minut.
4. Poté vše rozmixujeme, případně přecedíme přes jemný cedník.
5. Citrónový sorbet:
Grilovaná kuřecí prsíčka s citrónovým sorbetem na pikantní omáčce sweet & sour, doplněná salátem lollo rosso a polníčkem
editovatIngredience
editovat- 200 g kuřecí prsíčka
- salát lollo rosso
- polníček
- čerstvý rozmarýn
- petrželka
Omáčka:
Postup
editovatPrsíčka: Kuřecí prsíčka naložíme do části rozsekaného rozmarýnu a trochy olivového oleje, necháme marinovat přes noc. Poté osolíme a zprudka opečeme na grilu.
Omáčka: Ingredience nakrájíme na menší kousky a na troše olivového oleje opečeme (orestujeme), přelijeme trochou kuřecího vývaru a necháme dusit pod pokličkou asi 30 minut. Poté vše rozmixujeme, případně přecedíme přes jemný cedník.
Citrónový sorbet: Lze použít průmyslově vyráběný nebo vyrobit vlastní a lepší.