Treska na pánvi: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Oprava Category na Kategorie, pridany wiki odkazy v postupu (treska, voda, spek, cibule, maslo, margarin, brambory, vyvar, horcice, smetana, petrzelka) |
přidání šablony receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na treska na pánvi | |||
|ingredience=4 filé z tresky (600 g)<br>125 g špeku<br>2 velké cibule<br>4 polévkové lžíce másla nebo margarínu<br>500 g brambor na loupačku<br>1/8 l vývaru<br>2 polévkové lžíce hořčice<br>4 polévkové lžíce smetany<br>1/2 svazku petrželky | |||
|postup=1. Tresku osolte a 10 minut duste na trošce vody.<br>2. Špek a oloupané cibule nakrájejte na malé kostičky.<br>3. Špek ohřívejte na pánvi spolu s 2 polévkovými lžícemi másla nebo margarínu a přidejte nakrájené, lehce osolené brambory.<br>4. Poté ohřejte zbylý tuk a nechejte na něm dozlatova opéct cibuli.<br>5. Tresku roztrhejte a přidejte.<br>6. Vespod mějte brambory.<br>7. Horký vývar rozmíchejte s hořčicí a směs jím podlijte.<br>8. Poté přilejte rozšlehanou smetanu.<br>9. Ozdobené petrželkou podávejte v pánvi. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni=10 | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Treska | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 4 filé z [[tresky]] (600 g) | * 4 filé z [[tresky]] (600 g) | ||
Aktuální verze z 18. 10. 2025, 12:26
Treska na pánvi
Recept na treska na pánvi
| Vaření | 10 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Treska |
Ingredience
4 filé z tresky (600 g)
125 g špeku
2 velké cibule
4 polévkové lžíce másla nebo margarínu
500 g brambor na loupačku
1/8 l vývaru
2 polévkové lžíce hořčice
4 polévkové lžíce smetany
1/2 svazku petrželky
125 g špeku
2 velké cibule
4 polévkové lžíce másla nebo margarínu
500 g brambor na loupačku
1/8 l vývaru
2 polévkové lžíce hořčice
4 polévkové lžíce smetany
1/2 svazku petrželky
Postup
1. Tresku osolte a 10 minut duste na trošce vody.
2. Špek a oloupané cibule nakrájejte na malé kostičky.
3. Špek ohřívejte na pánvi spolu s 2 polévkovými lžícemi másla nebo margarínu a přidejte nakrájené, lehce osolené brambory.
4. Poté ohřejte zbylý tuk a nechejte na něm dozlatova opéct cibuli.
5. Tresku roztrhejte a přidejte.
6. Vespod mějte brambory.
7. Horký vývar rozmíchejte s hořčicí a směs jím podlijte.
8. Poté přilejte rozšlehanou smetanu.
9. Ozdobené petrželkou podávejte v pánvi.
2. Špek a oloupané cibule nakrájejte na malé kostičky.
3. Špek ohřívejte na pánvi spolu s 2 polévkovými lžícemi másla nebo margarínu a přidejte nakrájené, lehce osolené brambory.
4. Poté ohřejte zbylý tuk a nechejte na něm dozlatova opéct cibuli.
5. Tresku roztrhejte a přidejte.
6. Vespod mějte brambory.
7. Horký vývar rozmíchejte s hořčicí a směs jím podlijte.
8. Poté přilejte rozšlehanou smetanu.
9. Ozdobené petrželkou podávejte v pánvi.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovatTresku osolte a 10 minut duste na trošce vody. Špek a oloupané cibule nakrájejte na malé kostičky. Špek ohřívejte na pánvi spolu s 2 polévkovými lžícemi másla nebo margarínu a přidejte nakrájené, lehce osolené brambory. Poté ohřejte zbylý tuk a nechejte na něm dozlatova opéct cibuli. Tresku roztrhejte a přidejte. Vespod mějte brambory. Horký vývar rozmíchejte s hořčicí a směs jím podlijte. Poté přilejte rozšlehanou smetanu. Ozdobené petrželkou podávejte v pánvi.
Doba přípravy
editovat- 50 minut