Babiččin škvarkový závin: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Oprava stylu, doplneni wiki linku |
přidání šablony receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na babiččin škvarkový závin | |||
|ingredience=400 g hladké mouky<br>250 g škvarků<br>50 g cukru<br>1 vejce<br>1 žloutek<br>50 g rozinek<br>2 ks hřebíčku<br>mléko<br>prášek do pečiva<br>citrónová kůra<br>jablka<br>skořice<br>strouhanka | |||
|postup=1. # Škvarky rozemeleme a přidáme do mouky smíchané s polovinou prášku do pečiva.<br>2. Dále přidáme vejce rozšlehané se špetkou soli, na prášek roztlučené hřebíčky, zalijeme 2 až 3 lžícemi mléka a vypracujeme tužší těsto.<br>3. # Nejméně půl hodiny odpočinuté těsto rozválíme na obdélníkový plát, který posypeme strouhankou, poklademe jablky nakrájenými na tenké plátky, posypeme rozinkami a zasypeme lžíci mleté skořice.<br>4. # Plát zavineme, položíme na pomaštěný plech a potřeme rozšlehaným žloutkem.<br>5. Pečeme ve vyhřáté troubě 30–45 minut. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Záviny, Moravskoslezská kuchařka | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
[[Soubor:Babiččin škvarkový závin.jpg|náhled|Babiččin škvarkový závin]] | [[Soubor:Babiččin škvarkový závin.jpg|náhled|Babiččin škvarkový závin]] | ||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
Aktuální verze z 31. 8. 2025, 23:19
Babiččin škvarkový závin
Recept na babiččin škvarkový závin
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Záviny, Moravskoslezská kuchařka |
Ingredience
400 g hladké mouky
250 g škvarků
50 g cukru
1 vejce
1 žloutek
50 g rozinek
2 ks hřebíčku
mléko
prášek do pečiva
citrónová kůra
jablka
skořice
strouhanka
250 g škvarků
50 g cukru
1 vejce
1 žloutek
50 g rozinek
2 ks hřebíčku
mléko
prášek do pečiva
citrónová kůra
jablka
skořice
strouhanka
Postup
1. # Škvarky rozemeleme a přidáme do mouky smíchané s polovinou prášku do pečiva.
2. Dále přidáme vejce rozšlehané se špetkou soli, na prášek roztlučené hřebíčky, zalijeme 2 až 3 lžícemi mléka a vypracujeme tužší těsto.
3. # Nejméně půl hodiny odpočinuté těsto rozválíme na obdélníkový plát, který posypeme strouhankou, poklademe jablky nakrájenými na tenké plátky, posypeme rozinkami a zasypeme lžíci mleté skořice.
4. # Plát zavineme, položíme na pomaštěný plech a potřeme rozšlehaným žloutkem.
5. Pečeme ve vyhřáté troubě 30–45 minut.
2. Dále přidáme vejce rozšlehané se špetkou soli, na prášek roztlučené hřebíčky, zalijeme 2 až 3 lžícemi mléka a vypracujeme tužší těsto.
3. # Nejméně půl hodiny odpočinuté těsto rozválíme na obdélníkový plát, který posypeme strouhankou, poklademe jablky nakrájenými na tenké plátky, posypeme rozinkami a zasypeme lžíci mleté skořice.
4. # Plát zavineme, položíme na pomaštěný plech a potřeme rozšlehaným žloutkem.
5. Pečeme ve vyhřáté troubě 30–45 minut.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 400 g hladké mouky
- 250 g škvarků
- 50 g cukru
- 1 vejce
- 1 žloutek
- 50 g rozinek
- 2 ks hřebíčku
- mléko
- prášek do pečiva
- citrónová kůra
- jablka
- skořice
- strouhanka
Postup
editovat- Škvarky rozemeleme a přidáme do mouky smíchané s polovinou prášku do pečiva. Dále přidáme vejce rozšlehané se špetkou soli, na prášek roztlučené hřebíčky, zalijeme 2 až 3 lžícemi mléka a vypracujeme tužší těsto.
- Nejméně půl hodiny odpočinuté těsto rozválíme na obdélníkový plát, který posypeme strouhankou, poklademe jablky nakrájenými na tenké plátky, posypeme rozinkami a zasypeme lžíci mleté skořice.
- Plát zavineme, položíme na pomaštěný plech a potřeme rozšlehaným žloutkem. Pečeme ve vyhřáté troubě 30–45 minut.