Babiččin škvarkový závin

Recept na babiččin škvarkový závin

0.00

(0 hlasů)

⏲ 75 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Moravská

⚠️ lepek, vejce, mléko

Ingredience

👥 4 porce

400 g hladké mouky

250 g škvarků 50 g cukru 1 vejce 1 žloutek 50 g rozinek 2 ks hřebíčku mléko prášek do pečiva citrónová kůra jablka skořice

strouhanka

Postup

Škvarky rozemeleme a přidáme do mouky smíchané s polovinou prášku do pečiva.

Dále přidáme vejce rozšlehané se špetkou soli, na prášek roztlučené hřebíčky, zalijeme 2 až 3 lžícemi mléka a vypracujeme tužší těsto. Nejméně půl hodiny odpočinuté těsto rozválíme na obdélníkový plát, který posypeme strouhankou, poklademe jablky nakrájenými na tenké plátky, posypeme rozinkami a zasypeme lžíci mleté skořice. Plát zavineme, položíme na pomaštěný plech a potřeme rozšlehaným žloutkem.

Pečeme ve vyhřáté troubě 30–45 minut.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat do těsta i špetku vanilky.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

8 gBílkoviny

15 gTuky

45 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.