Tzatziki: Porovnání verzí
More actions
Bez shrnutí editace |
oprava Category -> Kategorie |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Tzatziki''' či '''tsatsiki''' jsou předkrm původem z Řecka, někdy se také používají jako omáčka (především do souvlaki nebo [[gyrosu]]). Připravují se z [[řeckého jogurtu]] (podobný [[zakysané smetaně]]), [[okurky]], [[kopru]], [[česneku]], [[olivového oleje]], [[pepře]] a [[soli]], někdy se také přidává [[citronová šťáva]], [[petržel]], či [[máta]]. Zatímco v Řecku a Turecku se tzatziki většinou podávají jako příloha, jinde se spíše servírují s [[chlebem]] jako samostatné jídlo. | '''Tzatziki''' či '''tsatsiki''' jsou předkrm původem z Řecka, někdy se také používají jako omáčka (především do souvlaki nebo [[gyrosu]]). Připravují se z [[řeckého jogurtu]] (podobný [[zakysané smetaně]]), [[okurky]], [[kopru]], [[česneku]], [[olivového oleje]], [[pepře]] a [[soli]], někdy se také přidává [[citronová šťáva]], [[petržel]], či [[máta]]. Zatímco v Řecku a Turecku se tzatziki většinou podávají jako příloha, jinde se spíše servírují s [[chlebem]] jako samostatné jídlo.\n\n== Příprava ==\nTzatziki se obvykle připravují smícháním na jemno nastrouhané a do misky vymačkané okurky s řeckým jogurtem. Tato směs se dochutí zbylými přísadami, promíchá se a nechá se vychladnout (tzatziki se nejčastěji podávají vychlazené).\n\n== Reference ==\n''V tomto článku byly použity texty z článku [https://cs.wikipedia.org/wiki/Tzatziki Tzatziki] na české Wikipedii.''\n\n[[Kategorie:Co je to...]] | ||
== Příprava == | |||
== Reference == | |||
''V tomto článku byly použity texty z článku [https://cs.wikipedia.org/wiki/Tzatziki Tzatziki] na české Wikipedii.'' | |||
[[ | |||
Aktuální verze z 12. 10. 2025, 04:06
Tzatziki či tsatsiki jsou předkrm původem z Řecka, někdy se také používají jako omáčka (především do souvlaki nebo gyrosu). Připravují se z řeckého jogurtu (podobný zakysané smetaně), okurky, kopru, česneku, olivového oleje, pepře a soli, někdy se také přidává citronová šťáva, petržel, či máta. Zatímco v Řecku a Turecku se tzatziki většinou podávají jako příloha, jinde se spíše servírují s chlebem jako samostatné jídlo.\n\n== Příprava ==\nTzatziki se obvykle připravují smícháním na jemno nastrouhané a do misky vymačkané okurky s řeckým jogurtem. Tato směs se dochutí zbylými přísadami, promíchá se a nechá se vychladnout (tzatziki se nejčastěji podávají vychlazené).\n\n== Reference ==\nV tomto článku byly použity texty z článku Tzatziki na české Wikipedii.\n\n