Kuře s krevetkami: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
m Nahrazení textu „---- '''Postup:'''“ textem „== Postup ==“ |
m Nahrazení textu „'''Potřebujeme:'''“ textem „== Ingredience ==“ |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | |||
* 600-700 g vykoštěného [[kuřecího masa]] | * 600-700 g vykoštěného [[kuřecího masa]] | ||
* 1 balíček zmrazených [[krevet]] (100 g) | * 1 balíček zmrazených [[krevet]] (100 g) | ||
Aktuální verze z 19. 10. 2018, 19:34
Ingredience[editovat]
- 600-700 g vykoštěného kuřecího masa
- 1 balíček zmrazených krevet (100 g)
- 100 g žampionů
- 1 pórek
- 1 kapie
- 1 lžíce solamylu
- 4 lžíce oleje
- 1 lžička kari
- trocha zázvoru
- špetka pepře (nejlépe bílého)
- sůl
- olej na pánev
- zelená petrželka
Postup[editovat]
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, posypeme kari kořením, pepřem, solamylem a osolíme. Vše promícháme s olejem a necháme alespoň 2 až 3 hodiny v chladu odležet. Potom směs orestujeme na pánvi s rozpáleným olejem. Za 2 minuty by mělo být maso napůl hotové, což je ten správný okamžik pro přidání krevetek, na nudličky nakrájeného pórku, kapie, na plátky nakrájených žampionů a zázvoru. Ještě asi 2 minuty smažíme na oleji. Nakonec posypeme sekanou zelenou petrželkou.
- Příloha: rýže nebo brambory