Kreolské kuře: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
m Nahrazení textu „---- '''Postup:'''“ textem „== Postup ==“ |
přidání šablony receptu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na kreolské kuře | |||
|ingredience=1 cibule (drobné kousky)<br>1/2 červené papriky (drobné kousky)<br>5 stroužků česneku<br>3 kuřecí prsíčka nebo krutí prsíčka nakrájená na větší kousky<br>1 ostrá paprička<br>2 plechovky drcených rajčat<br>350 g rajského protlaku<br>3/4 láhve kečupu<br>lžička bílého pepře<br>sůl<br>2 lžičky nového koření<br>majoránka<br>oregano<br>bazalka<br>tymián<br>granulovaný česnek<br>lžička cukru<br>2 lžíce tmavého medu<br>šťáva z 1 citrónu<br>2 lžíce worcesteru<br>1 litr vody<br>2 kostky vývaru | |||
|postup=1. Na olivovém oleji smažíme dozlatova cibuli, prsíčka, česnek a červenou papriku - a pak tuto směs dáme do kastrolu, kam vložíme také všechny další dobroty.<br>2. Uvedeme do varu a necháme tak dlouho bublat, dokud nebude zredukovaná tekutina - tedy hodinu a půl i více.<br>3. Pozor - může se připalovat, takže občas míchejte.<br>4. * Podáváme s bílým chlebem nebo vařenou rýží | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Kuře | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* 1 [[cibule]] (drobné kousky) | * 1 [[cibule]] (drobné kousky) | ||
* 1/2 [[červené papriky]] (drobné kousky) | * 1/2 [[červená paprika|červené papriky]] (drobné kousky) | ||
* 5 stroužků [[česneku]] | * 5 stroužků [[česneku]] | ||
* 3 [[kuřecí prsíčka]] nebo [[krutí prsíčka]] nakrájená na větší kousky | * 3 [[kuřecí prsíčka]] nebo [[krůtí prsíčka|krutí prsíčka]] nakrájená na větší kousky | ||
* 1 [[ostrá paprička]] | * 1 [[ostrá paprička]] | ||
* 2 plechovky drcených [[rajčat]] | * 2 plechovky drcených [[rajčat]] | ||
* 350 g [[rajského protlaku]] | * 350 g [[rajský protlak|rajského protlaku]] | ||
* 3/4 láhve [[kečupu]] | * 3/4 láhve [[kečupu]] | ||
* lžička [[bílého pepře]] | * lžička [[bílý pepř|bílého pepře]] | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
* 2 lžičky [[nového koření]] | * 2 lžičky [[nové koření|nového koření]] | ||
* [[majoránka]] | * [[majoránka]] | ||
* [[oregano]] | * [[oregano]] | ||
| Řádek 16: | Řádek 28: | ||
* [[tymián]] | * [[tymián]] | ||
* granulovaný [[česnek]] | * granulovaný [[česnek]] | ||
* lžička [[cukru]] | * lžička [[cukr|cukru]] | ||
* 2 lžíce tmavého [[medu]] | * 2 lžíce tmavého [[med|medu]] | ||
* šťáva z 1 [[citrónu]] | * šťáva z 1 [[citrón|citrónu]] | ||
* 2 lžíce [[worcesteru]] | * 2 lžíce [[worcesteru]] | ||
* 1 litr [[vody]] | * 1 litr [[voda|vody]] | ||
* 2 kostky [[vývaru]] | * 2 kostky [[vývar|vývaru]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Na olivovém oleji smažíme dozlatova cibuli, prsíčka, česnek a červenou papriku - a pak tuto směs dáme do kastrolu, kam vložíme také všechny další dobroty. Uvedeme do varu a necháme tak dlouho bublat, dokud nebude zredukovaná tekutina - tedy hodinu a půl i více. Pozor - může se připalovat, takže občas míchejte. | Na [[olivový olej|olivovém oleji]] smažíme dozlatova cibuli, prsíčka, česnek a červenou papriku - a pak tuto směs dáme do kastrolu, kam vložíme také všechny další dobroty. Uvedeme do varu a necháme tak dlouho bublat, dokud nebude zredukovaná tekutina - tedy hodinu a půl i více. Pozor - může se připalovat, takže občas míchejte. | ||
* '''Podáváme s bílým chlebem nebo vařenou rýží''' | * '''Podáváme s bílým chlebem nebo vařenou [[rýže|rýží]]''' | ||
[[ | [[Kategorie:Kuře]] | ||
Aktuální verze z 24. 10. 2025, 13:14
Kreolské kuře
Recept na kreolské kuře
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Kuře |
Ingredience
1 cibule (drobné kousky)
1/2 červené papriky (drobné kousky)
5 stroužků česneku
3 kuřecí prsíčka nebo krutí prsíčka nakrájená na větší kousky
1 ostrá paprička
2 plechovky drcených rajčat
350 g rajského protlaku
3/4 láhve kečupu
lžička bílého pepře
sůl
2 lžičky nového koření
majoránka
oregano
bazalka
tymián
granulovaný česnek
lžička cukru
2 lžíce tmavého medu
šťáva z 1 citrónu
2 lžíce worcesteru
1 litr vody
2 kostky vývaru
1/2 červené papriky (drobné kousky)
5 stroužků česneku
3 kuřecí prsíčka nebo krutí prsíčka nakrájená na větší kousky
1 ostrá paprička
2 plechovky drcených rajčat
350 g rajského protlaku
3/4 láhve kečupu
lžička bílého pepře
sůl
2 lžičky nového koření
majoránka
oregano
bazalka
tymián
granulovaný česnek
lžička cukru
2 lžíce tmavého medu
šťáva z 1 citrónu
2 lžíce worcesteru
1 litr vody
2 kostky vývaru
Postup
1. Na olivovém oleji smažíme dozlatova cibuli, prsíčka, česnek a červenou papriku - a pak tuto směs dáme do kastrolu, kam vložíme také všechny další dobroty.
2. Uvedeme do varu a necháme tak dlouho bublat, dokud nebude zredukovaná tekutina - tedy hodinu a půl i více.
3. Pozor - může se připalovat, takže občas míchejte.
4. * Podáváme s bílým chlebem nebo vařenou rýží
2. Uvedeme do varu a necháme tak dlouho bublat, dokud nebude zredukovaná tekutina - tedy hodinu a půl i více.
3. Pozor - může se připalovat, takže občas míchejte.
4. * Podáváme s bílým chlebem nebo vařenou rýží
Ingredience
editovat- 1 cibule (drobné kousky)
- 1/2 červené papriky (drobné kousky)
- 5 stroužků česneku
- 3 kuřecí prsíčka nebo krutí prsíčka nakrájená na větší kousky
- 1 ostrá paprička
- 2 plechovky drcených rajčat
- 350 g rajského protlaku
- 3/4 láhve kečupu
- lžička bílého pepře
- sůl
- 2 lžičky nového koření
- majoránka
- oregano
- bazalka
- tymián
- granulovaný česnek
- lžička cukru
- 2 lžíce tmavého medu
- šťáva z 1 citrónu
- 2 lžíce worcesteru
- 1 litr vody
- 2 kostky vývaru
Postup
editovatNa olivovém oleji smažíme dozlatova cibuli, prsíčka, česnek a červenou papriku - a pak tuto směs dáme do kastrolu, kam vložíme také všechny další dobroty. Uvedeme do varu a necháme tak dlouho bublat, dokud nebude zredukovaná tekutina - tedy hodinu a půl i více. Pozor - může se připalovat, takže občas míchejte.
- Podáváme s bílým chlebem nebo vařenou rýží