Špízy z rybího filé: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
strukturované shrnutí receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na špízy z rybího filé | |||
|ingredience=400 g rybího filé<br>1 cibule<br>1 zelená paprika<br>2 větší tvrdá rajčata<br>1 menší cuketa<br>200 g žampionů<br>1 citron<br>grilovací koření<br>3 lžíce oleje<br>pepř<br>sůl | |||
|postup=1. Trochu rozmrazené filé nakrájíme na kostky o hraně asi 2 cm, pokapeme citronem a mírně osolíme.<br>2. Filé nerozmrazíme úplně, aby se nám kostky při napichování nerozpadly.<br>3. Kostky filé napichujeme na špízy střídavě s plátky papriky, kolečky cibule, cukety, rajčat a očištěnými hlavičkami žampionů.<br>4. Olej smícháme s grilovacím kořením a trochou pepře.<br>5. Hotové špízy pak poklademe do rozpáleného oleje, pečeme ze všech stran a potíráme olejem s kořením. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Rybí filé | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | == Ingredience == | ||
* 400 g [[rybího filé]] | * 400 g [[rybí filé|rybího filé]] | ||
* 1 [[cibule]] | * 1 [[cibule]] | ||
* 1 [[zelená paprika]] | * 1 [[zelená paprika]] | ||
* 2 větší tvrdá [[rajčata]] | * 2 větší tvrdá [[rajče|rajčata]] | ||
* 1 menší [[cuketa]] | * 1 menší [[cuketa]] | ||
* 200 g [[žampionů]] | * 200 g [[žampion|žampionů]] | ||
* 1 [[citron]] | * 1 [[citron]] | ||
* [[grilovací koření]] | * [[grilovací koření]] | ||
* 3 lžíce [[oleje]] | * 3 lžíce [[olej|oleje]] | ||
* [[pepř]] | * [[pepř]] | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Trochu rozmrazené filé nakrájíme na kostky o hraně asi 2 cm, pokapeme citronem a mírně osolíme. Filé nerozmrazíme úplně, aby se nám kostky při napichování nerozpadly. Kostky filé napichujeme na špízy střídavě s plátky papriky, kolečky cibule, cukety, rajčat a očištěnými hlavičkami žampionů. Olej smícháme s grilovacím kořením a trochou pepře. Hotové špízy pak poklademe do rozpáleného oleje, pečeme ze všech stran a potíráme olejem s kořením. | Trochu rozmrazené filé nakrájíme na kostky o hraně asi 2 cm, pokapeme [[citron|citronem]] a mírně osolíme. Filé nerozmrazíme úplně, aby se nám kostky při napichování nerozpadly. Kostky filé napichujeme na špízy střídavě s plátky [[zelená paprika|papriky]], kolečky [[cibule]], [[cuketa|cukety]], [[rajče|rajčat]] a očištěnými hlavičkami [[žampion|žampionů]]. [[Olej]] smícháme s [[grilovací koření|grilovacím kořením]] a trochou [[pepř|pepře]]. Hotové špízy pak poklademe do rozpáleného oleje, pečeme ze všech stran a potíráme olejem s kořením. | ||
== Příloha == | == Příloha == | ||
* '''různě upravené brambory, zeleninový salát''' | * '''různě upravené brambory, zeleninový salát''' | ||
[[ | [[Kategorie:Rybí filé]] | ||
Aktuální verze z 20. 10. 2025, 16:00
Špízy z rybího filé
Recept na špízy z rybího filé
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Rybí filé |
Ingredience
400 g rybího filé
1 cibule
1 zelená paprika
2 větší tvrdá rajčata
1 menší cuketa
200 g žampionů
1 citron
grilovací koření
3 lžíce oleje
pepř
sůl
1 cibule
1 zelená paprika
2 větší tvrdá rajčata
1 menší cuketa
200 g žampionů
1 citron
grilovací koření
3 lžíce oleje
pepř
sůl
Postup
1. Trochu rozmrazené filé nakrájíme na kostky o hraně asi 2 cm, pokapeme citronem a mírně osolíme.
2. Filé nerozmrazíme úplně, aby se nám kostky při napichování nerozpadly.
3. Kostky filé napichujeme na špízy střídavě s plátky papriky, kolečky cibule, cukety, rajčat a očištěnými hlavičkami žampionů.
4. Olej smícháme s grilovacím kořením a trochou pepře.
5. Hotové špízy pak poklademe do rozpáleného oleje, pečeme ze všech stran a potíráme olejem s kořením.
2. Filé nerozmrazíme úplně, aby se nám kostky při napichování nerozpadly.
3. Kostky filé napichujeme na špízy střídavě s plátky papriky, kolečky cibule, cukety, rajčat a očištěnými hlavičkami žampionů.
4. Olej smícháme s grilovacím kořením a trochou pepře.
5. Hotové špízy pak poklademe do rozpáleného oleje, pečeme ze všech stran a potíráme olejem s kořením.
Ingredience
editovat- 400 g rybího filé
- 1 cibule
- 1 zelená paprika
- 2 větší tvrdá rajčata
- 1 menší cuketa
- 200 g žampionů
- 1 citron
- grilovací koření
- 3 lžíce oleje
- pepř
- sůl
Postup
editovatTrochu rozmrazené filé nakrájíme na kostky o hraně asi 2 cm, pokapeme citronem a mírně osolíme. Filé nerozmrazíme úplně, aby se nám kostky při napichování nerozpadly. Kostky filé napichujeme na špízy střídavě s plátky papriky, kolečky cibule, cukety, rajčat a očištěnými hlavičkami žampionů. Olej smícháme s grilovacím kořením a trochou pepře. Hotové špízy pak poklademe do rozpáleného oleje, pečeme ze všech stran a potíráme olejem s kořením.
Příloha
editovat- různě upravené brambory, zeleninový salát