Pikantní masové placičky: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
Pridany wiki linky Maso, Priloha, Brambory, Hranolky, Salat |
||
| Řádek 11: | Řádek 11: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Maso nakrájíme nadrobno, přidáme vyjmenované suroviny, dobře promícháme a necháme do druhého dne v lednici uležet. Na pánvičce rozpálíme tuk a lžičkou děláme hromádky, které upravíme do tvaru placičky. Opečeme z obou stran dozlatova. Příloha: vařené brambory nebo smažené hranolky, tatarka, zeleninový salát. | # [[Maso]] nakrájíme nadrobno, přidáme vyjmenované suroviny, dobře promícháme a necháme do druhého dne v lednici uležet. Na pánvičce rozpálíme tuk a lžičkou děláme hromádky, které upravíme do tvaru placičky. Opečeme z obou stran dozlatova. [[Příloha]]: vařené [[brambory]] nebo smažené [[hranolky]], tatarka, zeleninový [[salát]]. | ||
[[ | [[Kategorie:Vepřové maso]] | ||
Verze z 11. 6. 2025, 00:43
Ingredience pro 4 osoby
- 600 g masa (vepřové plecko nebo vepřová kýta, lze použít i kuřecí prsa)
- 1 cibule
- 3 vejce
- 1 lžička soli
- 1 lžička mletého pepře
- 1 lžička pálivé papriky nebo chilli
- podle chuti worchester
- 3 lžíce solamylu
- olej na smažení
Postup
- Maso nakrájíme nadrobno, přidáme vyjmenované suroviny, dobře promícháme a necháme do druhého dne v lednici uležet. Na pánvičce rozpálíme tuk a lžičkou děláme hromádky, které upravíme do tvaru placičky. Opečeme z obou stran dozlatova. Příloha: vařené brambory nebo smažené hranolky, tatarka, zeleninový salát.