Sýrový dort: Porovnání verzí

Verze z 4. 9. 2018, 13:56

Potřebujeme:

1 selský chléb
500 g měkkého tvarohu
200 g smetanového sýra
sůl
2 stroužky česneku
pepř
100 g másla
2 lžičky zrnek zeleného pepře
1 lžička ostré hořčice
1 lžička koňaku
350 g plátkového lososa
1 cibule
malé sladkokyselé okurky
pažitka
svazek ředkviček
petrželka

Postup: Z bochníku chleba odkrojíme kůrky a rozkrojíme jej na dva pláty. Tvaroh utřeme se sýrem, solí, drobně posekanou cibulí, pepřem a utřeným česnekem. Máslo utřeme s pepřem, koňakem, hořčicí a solí. Spodní část chleba natřeme tímto máslem, poklademe plátky lososa a přikryjeme druhou polovinou chleba. Pokud je chléb vyšší, rozkrojíme ho na tři díly. Vrch potřeme tvarohovou pomazánkou a ozdobíme zbytkem lososa, okurkou, ředkvičkou, pažitkou a petrželkou. Chlebový dort podáváme proleželý a vychlazený.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
+'''Potřebujeme:'''
+* 1 [[selský chléb]]
+* 500 g [[měkkého tvarohu]]
+* 200 g [[smetanového sýra]]
+* [[sůl]]
+* 2 stroužky [[česneku]]
+* [[pepř]]
+* 100 g [[másla]]
+* 2 lžičky zrnek [[zeleného pepře]]
+* 1 lžička [[ostré hořčice]]
+* 1 lžička [[koňaku]]
+* 350 g plátkového [[lososa]]
+* 1 [[cibule]]
+* malé sladkokyselé [[okurky]]
+* [[pažitka]]
+* svazek [[ředkviček]]
+* [[petrželka]]
+----
+'''Postup:'''
+Z bochníku chleba odkrojíme kůrky a rozkrojíme jej na dva pláty. Tvaroh utřeme se sýrem, solí, drobně posekanou cibulí, pepřem a utřeným česnekem. Máslo utřeme s pepřem, koňakem, hořčicí a solí. Spodní část chleba natřeme tímto máslem, poklademe plátky lososa a přikryjeme druhou polovinou chleba. Pokud je chléb vyšší, rozkrojíme ho na tři díly. Vrch potřeme tvarohovou pomazánkou a ozdobíme zbytkem lososa, okurkou, ředkvičkou, pažitkou a petrželkou. Chlebový dort podáváme proleželý a vychlazený.
 [[Category:Sýry]]