Zelná polévka s fazolemi: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Oprava Category->Kategorie, oprava preklepu zele->zeli, kteroujsme->kterou jsme, pridany wiki odkazy |
přidání šablony receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na zelná polévka s fazolemi | |||
|ingredience=200 g fazolí<br>100 g brambor<br>200 g kysaného zelí<br>100 g šunky<br>mletá paprika<br>sůl<br>polévkové koření<br>olej<br>1 cibule<br>1 lžíce másla<br>1 lžíce hladké mouky | |||
|postup=1. Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, na ní orestujeme nakousky nakrájenou šunku, zaprášíme paprikou, přidáme brambory nakrájené na kostky, kysané zelí a sterilované fazole, zalijeme vodou a osolíme.<br>2. Vaříme, dokud není vše měkké.<br>3. Poté pozvolna zahušťujeme jíškou, kterou jsme připravili z másla a hladké mouky.<br>4. Dochutíme polévkovým kořením a provaříme.<br>5. Podáváme ozdobené snítkou zelené petrželky. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Zelné polévky | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 200 g [[Fazole|fazolí]] | * 200 g [[Fazole|fazolí]] | ||
Aktuální verze z 15. 10. 2025, 07:38
Zelná polévka s fazolemi
Recept na zelná polévka s fazolemi
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Zelné polévky |
Ingredience
200 g fazolí
100 g brambor
200 g kysaného zelí
100 g šunky
mletá paprika
sůl
polévkové koření
olej
1 cibule
1 lžíce másla
1 lžíce hladké mouky
100 g brambor
200 g kysaného zelí
100 g šunky
mletá paprika
sůl
polévkové koření
olej
1 cibule
1 lžíce másla
1 lžíce hladké mouky
Postup
1. Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, na ní orestujeme nakousky nakrájenou šunku, zaprášíme paprikou, přidáme brambory nakrájené na kostky, kysané zelí a sterilované fazole, zalijeme vodou a osolíme.
2. Vaříme, dokud není vše měkké.
3. Poté pozvolna zahušťujeme jíškou, kterou jsme připravili z másla a hladké mouky.
4. Dochutíme polévkovým kořením a provaříme.
5. Podáváme ozdobené snítkou zelené petrželky.
2. Vaříme, dokud není vše měkké.
3. Poté pozvolna zahušťujeme jíškou, kterou jsme připravili z másla a hladké mouky.
4. Dochutíme polévkovým kořením a provaříme.
5. Podáváme ozdobené snítkou zelené petrželky.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 200 g fazolí
- 100 g brambor
- 200 g kysaného zelí
- 100 g šunky
- mletá paprika
- sůl
- polévkové koření
- olej
- 1 cibule
- 1 lžíce másla
- 1 lžíce hladké mouky
Postup
editovatNa oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, na ní orestujeme nakousky nakrájenou šunku, zaprášíme paprikou, přidáme brambory nakrájené na kostky, kysané zelí a sterilované fazole, zalijeme vodou a osolíme. Vaříme, dokud není vše měkké. Poté pozvolna zahušťujeme jíškou, kterou jsme připravili z másla a hladké mouky. Dochutíme polévkovým kořením a provaříme. Podáváme ozdobené snítkou zelené petrželky.