Zelná polévka s fazolemi

Recept na zelná polévka s fazolemi

0.00

(0 hlasů)

⏲ 40 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 střední🌿 zima🌎 Česká

⚠️ lepek, mléko

Ingredience

👥 4 porce

200 g fazolí

100 g brambor 200 g kysaného zelí 100 g šunky mletá paprika sůl polévkové koření olej 1 cibule 1 lžíce másla

1 lžíce hladké mouky

Postup

Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, na ní orestujeme nakousky nakrájenou šunku, zaprášíme paprikou, přidáme brambory nakrájené na kostky, kysané zelí a sterilované fazole, zalijeme vodou a osolíme.

Vaříme, dokud není vše měkké. Poté pozvolna zahušťujeme jíškou, kterou jsme připravili z másla a hladké mouky. Dochutíme polévkovým kořením a provaříme.

Podáváme ozdobené snítkou zelené petrželky.

💡 Tip: Pro intenzivnější chuť můžete přidat i kousek uzeného masa.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

12 gBílkoviny

8 gTuky

35 gSacharidy

6 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.