Jehněčí kebab: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Jehněčí maso“ |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience pro 4 osoby == | |||
* 200 g [[vepřového masa]] | |||
* 200 g [[hovězího masa]] | |||
* 200 g [[kuřecího masa]] | |||
* 200 g [[jehněčího masa]] | |||
* 2 [[jablka]] | |||
* několik kousků [[ananasu]] | |||
* 2 [[rajčata]] | |||
* 2 [[cibule]] | |||
* 30 ml [[sójové omáčky]] | |||
* 30 ml [[oleje]] | |||
* 20 ml [[octa]] | |||
* 1 lžíci [[cukru]] | |||
* 1 lžíci [[citronové šťávy]] | |||
* 1/2 lžičky [[soli]] | |||
== Postup == | |||
Maso nakrájejte na kostky a naložte je na několik hodin do marinády ze sójové omáčky, octa, oleje, cukru, citronové šťávy a soli. Pak kostky postupně napíchejte na jehlu, střídejte jednotlivé druhy masa a prokládejte je kousky cibule, rajčat a jablek. Opékejte na grilu - v létě na zahradě, v zimě v troubě, která má gril. | |||
[[Category:Jehněčí maso]] | [[Category:Jehněčí maso]] | ||
Verze z 18. 3. 2019, 13:17
Ingredience pro 4 osoby
- 200 g vepřového masa
- 200 g hovězího masa
- 200 g kuřecího masa
- 200 g jehněčího masa
- 2 jablka
- několik kousků ananasu
- 2 rajčata
- 2 cibule
- 30 ml sójové omáčky
- 30 ml oleje
- 20 ml octa
- 1 lžíci cukru
- 1 lžíci citronové šťávy
- 1/2 lžičky soli
Postup
Maso nakrájejte na kostky a naložte je na několik hodin do marinády ze sójové omáčky, octa, oleje, cukru, citronové šťávy a soli. Pak kostky postupně napíchejte na jehlu, střídejte jednotlivé druhy masa a prokládejte je kousky cibule, rajčat a jablek. Opékejte na grilu - v létě na zahradě, v zimě v troubě, která má gril.