Kuřecí prsíčka na sladkokyselo: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
strukturované shrnutí receptu |
Oprava Category na Kategorie, pridani wiki odkazu (kurecich prsicek, zelena paprika, cibule, mrkev, ananas, sojova omacka, ocet, hnedy cukr, rajcatovy protlak, ryzove vino, vermut, kukuricna moucka, hladka mouka, olej, sul, pepr), oprava: 'spolecne' na spravne misto ve vete |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | == Ingredience == | ||
* 4 plátky [[kuřecí prsíčka|kuřecích prsíček]] | * 4 plátky [[kuřecí prsíčka|kuřecích prsíček]] | ||
Verze z 21. 11. 2025, 02:08
Ingredience
- 4 plátky kuřecích prsíček
- 2 velké zelené papriky
- 1 velká cibule
- 3 mrkve
- 4 plátky konzervovaného ananasu
- 2 lžíce sójové omáčky
- 2 lžíce octa
- 2 lžíce hnědého cukru
- 3 lžíce rajčatového protlaku
- 3 lžíce rýžového vína nebo vermutu
- 1 lžička kukuřičné moučky
- 2 lžíce hladké mouky
- 3 lžíce oleje
- sůl
- pepř
Postup
Mírně osolená kuřecí prsíčka poprášíme moukou a v pánvi na rozpáleném oleji osmahneme po obou stranách dohněda, přemístíme na papírový ubrousek, aby se maso zbavilo přebytečného tuku, a uchováme v teple. Drobně pokrájenou papriku, cibuli a mrkev společně osmahneme, vmícháme sójovou omáčku s octem, cukrem, rajčatovým protlakem, vínem a 2 dl vody, uvedeme do varu a na mírném ohni pak pod pokličkou podusíme doměkka. Poté vmícháme kukuřičnou moučku rozmíchanou v trošce vody, na kostičky pokrájený ananas, vrátíme zpět kuřecí prsíčka a společně vše prohřejeme.