Špízy z rybího filé: Porovnání verzí

← Porovnání se starší verzí Porovnání s novější verzí →

Verze z 16. 11. 2025, 00:57

Ingredience

400 g rybího filé
1 cibule
1 zelená paprika
2 větší tvrdá rajčata
1 menší cuketa
200 g žampionů
1 citron
grilovací koření
3 lžíce oleje
pepř
sůl

Postup

Trochu rozmrazené filé nakrájíme na kostky o hraně asi 2 cm, pokapeme citronem a mírně osolíme. Filé nerozmrazíme úplně, aby se nám kostky při napichování nerozpadly. Kostky filé napichujeme na špízy střídavě s plátky papriky, kolečky cibule, cukety, rajčat a očištěnými hlavičkami žampionů. Olej smícháme s grilovacím kořením a trochou pepře. Hotové špízy pak poklademe do rozpáleného oleje, pečeme ze všech stran a potíráme olejem s kořením.

Příloha

různě upravené brambory, zeleninový salát

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Recept na špízy z rybího filé
-|ingredience=400 g rybího filé<br>1 cibule<br>1 zelená paprika<br>2 větší tvrdá rajčata<br>1 menší cuketa<br>200 g žampionů<br>1 citron<br>grilovací koření<br>3 lžíce oleje<br>pepř<br>sůl
-|postup=1. Trochu rozmrazené filé nakrájíme na kostky o hraně asi 2 cm, pokapeme citronem a mírně osolíme.<br>2. Filé nerozmrazíme úplně, aby se nám kostky při napichování nerozpadly.<br>3. Kostky filé napichujeme na špízy střídavě s plátky papriky, kolečky cibule, cukety, rajčat a očištěnými hlavičkami žampionů.<br>4. Olej smícháme s grilovacím kořením a trochou pepře.<br>5. Hotové špízy pak poklademe do rozpáleného oleje, pečeme ze všech stran a potíráme olejem s kořením.
-|cas_pripravy=
-|cas_vareni=
-|cas_celkem=
-|porce=4
-|kategorie=Rybí filé
-|kuchyne=
-}}
 == Ingredience ==
 * 400 g [[rybí filé|rybího filé]]