Kapr po vodňansku: Porovnání verzí

← Porovnání se starší verzí Porovnání s novější verzí →

Verze z 15. 11. 2025, 05:34

Ingredience

Postup

Připraveného kapra, nasoleného a odpočatého, mírně opepříme a obalíme v mouce. Dáme pěkně opéci na sádlo nebo olej. Kdo je šikovný, může porce kapra protáhnout špekem, jinak stačí slaninu nakrájet na nudličky a dát na pánev spolu s kaprem. Když bude ryba takřka propečená, přidáme k ní na proužky nakrájenou zelenou papriku, trochu orestujeme a přidáme nakrájená rajčata. Chvíli počkáme, až se vše řádně podusí a po krátké době přidáme na kolečka nakrájenou cibuli. Tu nakonec, aby se nepřipalovala. Ještě chvíli necháme všechno pořádně osmahnout, provonět a potom vše vyndáme na mísu.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Recept na kapr po vodňansku
-|ingredience=1 kapr<br>sůl<br>pepř<br>hladká mouka<br>olej<br>slaninu<br>zelenou papriku<br>rajčata<br>cibule
-|postup=1. Připraveného kapra, nasoleného a odpočatého, mírně opepříme a obalíme v mouce.<br>2. Dáme pěkně opéci na sádlo nebo olej.<br>3. Kdo je šikovný, může porce kapra protáhnout špekem, jinak stačí slaninu nakrájet na nudličky a dát na pánev spolu s kaprem.<br>4. Když bude ryba takřka propečená, přidáme k ní na proužky nakrájenou zelenou papriku, trochu orestujeme a přidáme nakrájená rajčata.<br>5. Chvíli počkáme, až se vše řádně podusí a po krátké době přidáme na kolečka nakrájenou cibuli.<br>6. Tu nakonec, aby se nepřipalovala.<br>7. Ještě chvíli necháme všechno pořádně osmahnout, provonět a potom vše vyndáme na mísu.
-|cas_pripravy=
-|cas_vareni=
-|cas_celkem=
-|porce=4
-|kategorie=Kapr
-|kuchyne=
-}}
 == Ingredience ==
 * 1 [[kapr]]