Pikantní žralok v alobalu: Porovnání verzí

← Porovnání se starší verzí Porovnání s novější verzí →

Verze z 11. 11. 2025, 05:11

Ingredience

Postup

Maso rozdělíme na porce, osolíme je a klademe na alobal potřený olejem. Na rozehřátém oleji osmahneme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme na tenké plátky nakrájené žampiony, šunku a česnek, kečup, zředíme červeným vínem a ochutíme pepřem, solí, worcesterem a krátce povaříme. Směs nalijeme na porce žraloka a přidáme navrch plátky másla. Porce zabalíme do alobalu a pečeme v troubě asi 20 minut.

Přílohy:

hranolky, vařené brambory, zeleninový salát

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Recept na pikantní žralok v alobalu
-|ingredience=1 kg žraločího masa<br>1 cibule<br>200 g šunky<br>200 g žampionů<br>4 stroužky česneku<br>200 ml červeného vína<br>250 g kečupu<br>sůl<br>worcester<br>mletý pepř<br>máslo<br>olej
-|postup=1. Maso rozdělíme na porce, osolíme je a klademe na alobal potřený olejem.<br>2. Na rozehřátém oleji osmahneme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme na tenké plátky nakrájené žampiony, šunku a česnek, kečup, zředíme červeným vínem a ochutíme pepřem, solí, worcesterem a krátce povaříme.<br>3. Směs nalijeme na porce žraloka a přidáme navrch plátky másla.<br>4. Porce zabalíme do alobalu a pečeme v troubě asi 20 minut.
-|cas_pripravy=
-|cas_vareni=20
-|cas_celkem=
-|porce=4
-|kategorie=Žralok
-|kuchyne=
-}}
 == Ingredience ==
 * 1 kg [[žraločí maso|žraločího masa]]