Krokety z vařeného masa I.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 2 šálky zbylého vařeného nebo dušeného masa * 1/2 menší cibule * sůl * pepř * 1 lžička sádla * 1 lžíce hlad…“ |
Pridany wiki odkazy na ingredience a prilohy |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 2 šálky zbylého vařeného nebo dušeného masa | * 2 šálky zbylého vařeného nebo dušeného [[masa]] | ||
* 1/2 menší cibule | * 1/2 menší [[cibule]] | ||
* sůl | * [[sůl]] | ||
* pepř | * [[pepř]] | ||
* 1 lžička sádla | * 1 lžička sádla | ||
* 1 lžíce hladké mouky | * 1 lžíce hladké mouky | ||
* petrželová nať | * [[petrželová nať]] | ||
* 1 vejce | * 1 [[vejce]] | ||
* trochu mouky nebo strouhané housky | * trochu mouky nebo strouhané housky | ||
* 1 lžíce tuku | * 1 lžíce tuku | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Na lžičce sádla zpěníme jemně pokrájenou cibuli, přidáme mouku a osmahneme ji. Pak ji podlijeme několika lžícemi vody, povaříme a do základu přidáme mleté maso (i se šťávou, byla-li to pečeně), přisolíme, opepříme, přidáme petrželovou nať a přimícháme rozšlehaná vejce. | # Na lžičce sádla zpěníme jemně pokrájenou [[cibuli]], přidáme mouku a osmahneme ji. Pak ji podlijeme několika lžícemi vody, povaříme a do základu přidáme [[mleté maso]] (i se šťávou, byla-li to [[pečeně]]), přisolíme, opepříme, přidáme petrželovou nať a přimícháme rozšlehaná vejce. Z vychladlé směsi děláme na prkénku [[krokety]] a opečeme je na tuku. | ||
=== Přílohy === | === Přílohy === | ||
* Čočka zadělávaná, posypaná krájenou okurkou, bramborová kaše a saláty nebo bramborový salát. | * [[Čočka]] zadělávaná, posypaná krájenou okurkou, [[bramborová kaše]] a saláty nebo [[bramborový salát]]. | ||
[[ | [[Kategorie:Hovězí maso]] | ||
[[ | [[Kategorie:Vepřové maso]] | ||
Verze z 22. 8. 2025, 00:17
Ingredience pro 4 osoby
Postup
- Na lžičce sádla zpěníme jemně pokrájenou cibuli, přidáme mouku a osmahneme ji. Pak ji podlijeme několika lžícemi vody, povaříme a do základu přidáme mleté maso (i se šťávou, byla-li to pečeně), přisolíme, opepříme, přidáme petrželovou nať a přimícháme rozšlehaná vejce. Z vychladlé směsi děláme na prkénku krokety a opečeme je na tuku.
Přílohy
- Čočka zadělávaná, posypaná krájenou okurkou, bramborová kaše a saláty nebo bramborový salát.