Filé z tresky se zeleninou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 600 g filé z tresky * 6 lžic oleje * 1 velká cibule * 500 g rajčat * sůl * [[citrónová šťáva]…“ |
Pridany odkazy na Rajcata, Stava, Vino a Brambory; opraveno "vysmahnout" na "vysmazit" |
||
| Řádek 10: | Řádek 10: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Filé rozdělíme na porce, osolíme je a prudce opečeme na oleji. Pak k rybě | # Filé rozdělíme na porce, osolíme je a prudce opečeme na oleji. Pak k rybě přidáme cibuli pokrájenou na kroužky a společně dusíme asi 5 minut. Přidáme oloupaná rozkrájená [[rajčata]] a dusíme, až změknou. Nakonec přidáme vařenou zeleninu, prohřejeme a pokrm dochutíme citrónovou [[šťáva|šťávou]] nebo bílým [[víno|vínem]]. | ||
=== Poznámka === | === Poznámka === | ||
* Pokrájenou zeleninu vaříme v malém množství slané vody přikrytou pokličkou a ke konci tuto vodu necháme | * Pokrájenou zeleninu vaříme v malém množství slané vody přikrytou pokličkou a ke konci tuto vodu necháme vysmažit. | ||
=== Příloha === | === Příloha === | ||
* Opečené nebo smažené brambory | * Opečené nebo smažené [[brambory]] | ||
[[ | [[Kategorie:Rybí filé]] | ||
[[ | [[Kategorie:Treska]] | ||
Verze z 6. 8. 2025, 02:47
Ingredience pro 4 osoby
Postup
- Filé rozdělíme na porce, osolíme je a prudce opečeme na oleji. Pak k rybě přidáme cibuli pokrájenou na kroužky a společně dusíme asi 5 minut. Přidáme oloupaná rozkrájená rajčata a dusíme, až změknou. Nakonec přidáme vařenou zeleninu, prohřejeme a pokrm dochutíme citrónovou šťávou nebo bílým vínem.
Poznámka
- Pokrájenou zeleninu vaříme v malém množství slané vody přikrytou pokličkou a ke konci tuto vodu necháme vysmažit.
Příloha
- Opečené nebo smažené brambory