Kuřecí prsíčka s hermelínem: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 600 g kuřecích prsíček * 1 hermelín * 100 g nivy * hrst oloupaných hrubě posekaných mandlí * 80 g…“ |
Pridani wiki linku na Vino, Mandle, Smetana, Rama, Kureci prsicka |
||
| Řádek 7: | Řádek 7: | ||
* 1 lžíce [[polohrubé mouky]] | * 1 lžíce [[polohrubé mouky]] | ||
* 1 dcl [[bílého vína]] | * 1 dcl [[bílého vína]] | ||
* 1 dcl [[Rama Cremefine]] smetana ke šlehání | * 1 dcl [[Rama Cremefine]] [[smetana]] ke šlehání | ||
* [[pepř]] | * [[pepř]] | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
| Řádek 14: | Řádek 14: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Kuřecí prsíčka nakrájejte na řízky a naklepete. Osolte a opepřete. Na každý plátek položte hranolek hermelínu a hrubě posekané mandle, sepněte párátky. Opečte na oleji, až jsou prsíčka měkká. Mezitím si připravte z vrchovaté lžíce polohrubé mouky, soli a másla světle zlatavou jíšku. K ní přidejte rozdrobenou nivu, víno, provensálské koření | # [[Kuřecí prsíčka]] nakrájejte na řízky a naklepete. Osolte a opepřete. Na každý plátek položte hranolek hermelínu a hrubě posekané [[mandle]], sepněte párátky. Opečte na oleji, až jsou prsíčka měkká. Mezitím si připravte z vrchovaté lžíce polohrubé mouky, soli a másla světle zlatavou jíšku. K ní přidejte rozdrobenou nivu, [[víno]], provensálské koření a nakonec [[Rama]] Cremefine ušlehanou šlehačku. Obložte citronem. | ||
[[ | [[Kategorie:Kuře]] | ||
Verze z 21. 6. 2025, 21:10
Ingredience pro 4 osoby
- 600 g kuřecích prsíček
- 1 hermelín
- 100 g nivy
- hrst oloupaných hrubě posekaných mandlí
- 80 g másla
- 1 lžíce polohrubé mouky
- 1 dcl bílého vína
- 1 dcl Rama Cremefine smetana ke šlehání
- pepř
- sůl
- provensálské koření
- olej
Postup
- Kuřecí prsíčka nakrájejte na řízky a naklepete. Osolte a opepřete. Na každý plátek položte hranolek hermelínu a hrubě posekané mandle, sepněte párátky. Opečte na oleji, až jsou prsíčka měkká. Mezitím si připravte z vrchovaté lžíce polohrubé mouky, soli a másla světle zlatavou jíšku. K ní přidejte rozdrobenou nivu, víno, provensálské koření a nakonec Rama Cremefine ušlehanou šlehačku. Obložte citronem.