Opilý Francek: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „náhled|Opilý Francek == Ingredience pro 4 osoby == === těsto === * 220 g másla * 200 g cukr moučka * 6 žloutk…“ |
Oprava stylu, pridani wiki linku |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[Soubor:Opilý Francek.jpg|náhled|Opilý Francek]] | [[Soubor:Opilý Francek.jpg|náhled|Opilý Francek]] | ||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
=== | === Těsto === | ||
* 220 g [[másla]] | * 220 g [[másla]] | ||
* 200 g [[cukr moučka]] | * 200 g [[cukr moučka]] | ||
| Řádek 9: | Řádek 9: | ||
* 6 [[bílků]] – [[sníh]] | * 6 [[bílků]] – [[sníh]] | ||
=== | === Nádivka === | ||
* 200 g mletých [[ořechů]] | * 200 g mletých [[ořechů]] | ||
* 200 g [[cukru]] | * 200 g [[cukru]] | ||
* [[rum]] – dle potřeby a chuti | * [[rum]] – dle potřeby a chuti | ||
=== | === Čokoládová poleva === | ||
* 1/2 kostky [[ztuženého tuku]] IVA | * 1/2 kostky [[ztuženého tuku]] IVA | ||
* 1/2 [[čokolády na vaření]] | * 1/2 [[čokolády na vaření]] | ||
| Řádek 20: | Řádek 20: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Máslo utřeme s | # [[Máslo]] utřeme s [[cukr]]em a žloutky, pak přidáme hladkou mouku, kterou předtím prosejeme, přidáme prášek a vmícháme sníh. [[Těsto]] rovnoměrně rozetřeme na velký [[plech]], který jsme vymazali tukem a vysypali strouhankou. Upečeme světlé těsto, které necháme vychladnout a potřeme jej nádivkou z mletých ořechů rozmíchaných s cukrem a spojených rumem. Tuto nádivku polijeme čokoládou a ozdobíme vidličkou, případně jemně posypeme kokosem. [[Moučník]] nakrájíme na kostky, nebo jej můžeme nakrájet na menší kousky a použít jako [[cukroví]]. | ||
[[ | [[Kategorie:Řezy]] | ||
[[ | [[Kategorie:Moravskoslezká kuchařka]] | ||
Verze z 2. 6. 2025, 06:57
Ingredience pro 4 osoby
Těsto
- 220 g másla
- 200 g cukr moučka
- 6 žloutků
- 150 g hladké mouky
- 1/2 prášku do pečiva
- 6 bílků – sníh
Nádivka
Čokoládová poleva
- 1/2 kostky ztuženého tuku IVA
- 1/2 čokolády na vaření
- 2 velké lžíce kakaa
Postup
- Máslo utřeme s cukrem a žloutky, pak přidáme hladkou mouku, kterou předtím prosejeme, přidáme prášek a vmícháme sníh. Těsto rovnoměrně rozetřeme na velký plech, který jsme vymazali tukem a vysypali strouhankou. Upečeme světlé těsto, které necháme vychladnout a potřeme jej nádivkou z mletých ořechů rozmíchaných s cukrem a spojených rumem. Tuto nádivku polijeme čokoládou a ozdobíme vidličkou, případně jemně posypeme kokosem. Moučník nakrájíme na kostky, nebo jej můžeme nakrájet na menší kousky a použít jako cukroví.