Makrela na jogurtu: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 4 makrely (ale mohou to být i třeba pstruzi ap.) * 2 cibule * 2 feferonky * lžička mletého [[zázvoru]…“ |
Oprava gramatiky a stylu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 4 [[makrely]] (ale mohou to být i třeba [[pstruzi]] ap.) | * 4 [[makrela|makrely]] (ale mohou to být i třeba [[pstruh|pstruzi]] ap.) | ||
* 2 [[cibule]] | * 2 [[cibule]] | ||
* 2 [[feferonky]] | * 2 [[feferonky]] | ||
| Řádek 17: | Řádek 17: | ||
* Podáváme s rýží | * Podáváme s rýží | ||
[[ | [[Kategorie:Makrela]] | ||
[[ | [[Kategorie:Indická kuchyně]] | ||
Verze z 26. 5. 2025, 14:49
Ingredience pro 4 osoby
Postup
- Očištěné ryby důkladně potřeme směsí z jedné rozemleté cibule, zázvoru, chilli nebo pálivé papriky, kmínu a horkého koření. Do rozšlehaného jogurtu nadrobno nasekáme feferonky a potřené ryby tam vložíme asi na hodinku. Nakrájíme druhou cibuli a na másle ji osmažíme dozlatova. Pak přidáme ryby s jogurtem a pod pokličkou je dusíme na velmi mírném plamenu, až jsou měkké.
Příloha
- Podáváme s rýží