Salát z pekingského zelí: Porovnání verzí

Aktuální verze z 27. 4. 2025, 11:04

Salát z pekingského zelí

Kategorie:Saláty z čínského zelí

Porce	4
Kategorie	Salát
Kuchyně	Asijská

Ingredience

500 g pekingského zelí
1 lžíce sójové omáčky
1 lžička moučkového cukru
1 lžíce octa
špetka chilli
špetka glutasolu
špetka mletého zázvoru
1 lžíce rostlinného oleje
1 šálek jidášova ucha
3 lžíce nakládané kapie
sůl
1 lžíce sezamových semínek

Postup

1. Pekingské zelí zbavíme vnějších listů, promyjeme a napříč krájíme na tenké proužky. Přidáme sójovou omáčku, cukr, ocet, koření a olej a dobře prohněteme. Pak přidáme pokrájené vařené černé (i jiné) houby, kapie a podle chuti přisolíme. Promícháme.
2. Dáme vychladit a studený podáváme posypaný opraženými sezamovými semínky nebo sekanými burskými oříšky.

Ingredience pro 4 osoby

500 g pekingského zelí
1 lžíce sójové omáčky
1 lžička moučkového cukru
1 lžíce octa
špetka chilli
špetka glutasolu
špetka mletého zázvoru
1 lžíce rostlinného oleje
1 šálek jidášova ucha
3 lžíce nakládané kapie
sůl
1 lžíce sezamových semínek

Postup

Pekingské zelí zbavíme vnějších listů, promyjeme a napříč krájíme na tenké proužky. Přidáme sójovou omáčku, cukr, ocet, koření a olej a dobře prohněteme. Pak přidáme pokrájené vařené černé (i jiné) houby, kapie a podle chuti přisolíme. Promícháme.
Dáme vychladit a studený podáváme posypaný opraženými sezamovými semínky nebo sekanými burskými oříšky.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
+{{Recept
+|popis=Kategorie:Saláty z čínského zelí
+|ingredience=500 g pekingského zelí<br>1 lžíce sójové omáčky<br>1 lžička moučkového cukru<br>1 lžíce octa<br>špetka chilli<br>špetka glutasolu<br>špetka mletého zázvoru<br>1 lžíce rostlinného oleje<br>1 šálek jidášova ucha<br>3 lžíce nakládané kapie<br>sůl<br>1 lžíce sezamových semínek
+|postup=1. Pekingské zelí zbavíme vnějších listů, promyjeme a napříč krájíme na tenké proužky. Přidáme sójovou omáčku, cukr, ocet, koření a olej a dobře prohněteme. Pak přidáme pokrájené vařené černé (i jiné) houby, kapie a podle chuti přisolíme. Promícháme.<br>2. Dáme vychladit a studený podáváme posypaný opraženými sezamovými semínky nebo sekanými burskými oříšky.
+|porce=4
+|kategorie=Salát
+|kuchyne=Asijská
+}}
 == Ingredience pro 4 osoby ==
 * 500 g [[pekingského zelí]]
@@ Řádek 14: / Řádek 22: @@
 == Postup ==
-# Pekingské zelí zbavíme vnějších listů, promyjeme a napříč krájíme na tenké proužky. Přidáme sójovou omáčku, cukr, ocet, koření a olej a dobře prohněteme. Pak přidáme pokrájené vařené černé (i jiné) houby, kapie a podle chuti přisolíme. Promícháme.
+# [[Pekingské zelí]] zbavíme vnějších listů, promyjeme a napříč krájíme na tenké proužky. Přidáme sójovou omáčku, [[cukr]], [[ocet]], koření a [[olej]] a dobře prohněteme. Pak přidáme pokrájené vařené černé (i jiné) [[houby]], kapie a podle chuti přisolíme. Promícháme.
 # Dáme vychladit a studený podáváme posypaný opraženými sezamovými semínky nebo sekanými burskými oříšky.
-[[Category:Saláty z čínského zelí]]
+[[Kategorie:Saláty z čínského zelí]]
-[[Category:Čínská kuchyně‎]]
+[[Kategorie:Čínská kuchyně‎]]