Houbový guláš s telecím masem: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
doplnění strukturovaných dat receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na houbový guláš s telecím masem | |||
|ingredience=25 dkg směsi hub<br>25 dkg telecího masa<br>2 dkg másla<br>masox<br>1 lžíce hladké mouky<br>trochu vody<br>zelená petrželka | |||
|postup=1. Očištěné houby nakrájíme na menší kousky.<br>2. Maso nakrájíme na kousky a opečeme na másle.<br>3. Potom mírně podlijeme a pod pokličkou dusíme doměkka.<br>4. Osolíme, přidáme pokrájené houby a ještě asi půl hodiny dusíme.<br>5. Mouku rozmícháme v trošce studené vody, přilijeme a povaříme.<br>6. Nakonec vmícháme sekanou petrželku.<br>7. Podáváme s dušenou rýží. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Telecí maso | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | == Ingredience == | ||
* 25 dkg směsi [[hub]] | * 25 dkg směsi [[houby|hub]] | ||
* 25 dkg [[telecího masa]] | * 25 dkg [[telecí maso|telecího masa]] | ||
* 2 dkg [[másla]] | * 2 dkg [[máslo|másla]] | ||
* [[masox]] | * [[masox]] | ||
* 1 lžíce hladké [[mouky]] | * 1 lžíce hladké [[mouka|mouky]] | ||
* trochu [[vody]] | * trochu [[voda|vody]] | ||
* zelená [[petrželka]] | * zelená [[petržel|petrželka]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Očištěné houby | Očištěné houby nakrájíme na menší kousky. Maso nakrájíme na kousky a opečeme na másle. Potom mírně podlijeme a pod pokličkou dusíme doměkka. Osolíme, přidáme pokrájené houby a ještě asi půl hodiny dusíme. Mouku rozmícháme v trošce studené vody, přilijeme a povaříme. Nakonec vmícháme sekanou petrželku. Podáváme s dušenou [[rýže|rýží]]. | ||
[[ | [[Kategorie:Telecí maso]] | ||
Aktuální verze z 16. 10. 2025, 18:02
Houbový guláš s telecím masem
Recept na houbový guláš s telecím masem
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Telecí maso |
Ingredience
25 dkg směsi hub
25 dkg telecího masa
2 dkg másla
masox
1 lžíce hladké mouky
trochu vody
zelená petrželka
25 dkg telecího masa
2 dkg másla
masox
1 lžíce hladké mouky
trochu vody
zelená petrželka
Postup
1. Očištěné houby nakrájíme na menší kousky.
2. Maso nakrájíme na kousky a opečeme na másle.
3. Potom mírně podlijeme a pod pokličkou dusíme doměkka.
4. Osolíme, přidáme pokrájené houby a ještě asi půl hodiny dusíme.
5. Mouku rozmícháme v trošce studené vody, přilijeme a povaříme.
6. Nakonec vmícháme sekanou petrželku.
7. Podáváme s dušenou rýží.
2. Maso nakrájíme na kousky a opečeme na másle.
3. Potom mírně podlijeme a pod pokličkou dusíme doměkka.
4. Osolíme, přidáme pokrájené houby a ještě asi půl hodiny dusíme.
5. Mouku rozmícháme v trošce studené vody, přilijeme a povaříme.
6. Nakonec vmícháme sekanou petrželku.
7. Podáváme s dušenou rýží.
Ingredience
editovatPostup
editovatOčištěné houby nakrájíme na menší kousky. Maso nakrájíme na kousky a opečeme na másle. Potom mírně podlijeme a pod pokličkou dusíme doměkka. Osolíme, přidáme pokrájené houby a ještě asi půl hodiny dusíme. Mouku rozmícháme v trošce studené vody, přilijeme a povaříme. Nakonec vmícháme sekanou petrželku. Podáváme s dušenou rýží.