Houbový guláš s telecím masem
Z WikiFood Recepty
More actions
Houbový guláš s telecím masem
Recept na houbový guláš s telecím masem
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Telecí maso |
Ingredience
25 dkg směsi hub
25 dkg telecího masa
2 dkg másla
masox
1 lžíce hladké mouky
trochu vody
zelená petrželka
25 dkg telecího masa
2 dkg másla
masox
1 lžíce hladké mouky
trochu vody
zelená petrželka
Postup
1. Očištěné houby nakrájíme na menší kousky.
2. Maso nakrájíme na kousky a opečeme na másle.
3. Potom mírně podlijeme a pod pokličkou dusíme doměkka.
4. Osolíme, přidáme pokrájené houby a ještě asi půl hodiny dusíme.
5. Mouku rozmícháme v trošce studené vody, přilijeme a povaříme.
6. Nakonec vmícháme sekanou petrželku.
7. Podáváme s dušenou rýží.
2. Maso nakrájíme na kousky a opečeme na másle.
3. Potom mírně podlijeme a pod pokličkou dusíme doměkka.
4. Osolíme, přidáme pokrájené houby a ještě asi půl hodiny dusíme.
5. Mouku rozmícháme v trošce studené vody, přilijeme a povaříme.
6. Nakonec vmícháme sekanou petrželku.
7. Podáváme s dušenou rýží.
Ingredience
editovatPostup
editovatOčištěné houby nakrájíme na menší kousky. Maso nakrájíme na kousky a opečeme na másle. Potom mírně podlijeme a pod pokličkou dusíme doměkka. Osolíme, přidáme pokrájené houby a ještě asi půl hodiny dusíme. Mouku rozmícháme v trošce studené vody, přilijeme a povaříme. Nakonec vmícháme sekanou petrželku. Podáváme s dušenou rýží.