Celerové smaženky: Porovnání verzí

Aktuální verze z 21. 9. 2025, 10:23

Celerové smaženky

Recept na celerové smaženky

Porce	4
Kategorie	Celerová jídla

Ingredience

150 g strouhaného syrového celeru
2 vejce
1 lžička ustrouhané cibule
na špičku nože sladké papriky
špetka tlučeného kmínu
hrubá mouka podle potřeby
tuk na smažení

Postup

1. # Vejce ušleháme do pěny, přidáme jemně nastrouhaný celer, sůl, koření a po částech přimícháme mouku.
2. Připravíme hustší těsto, asi jako na buchty.
3. Lžičkou omočenou v tuku vykrajujeme noky, házíme je do horkého tuku a smažíme.
4. Podáváme je s bramborovou kaší a saláty nebo jimi obkládáme maso.

Ingredience pro 4 osoby

150 g strouhaného syrového celeru
2 vejce
1 lžička ustrouhané cibule
na špičku nože sladké papriky
špetka tlučeného kmínu
hrubá mouka podle potřeby
tuk na smažení

Postup

Vejce ušleháme do pěny, přidáme jemně nastrouhaný celer, sůl, koření a po částech přimícháme mouku. Připravíme hustší těsto, asi jako na buchty. Lžičkou omočenou v tuku vykrajujeme noky, házíme je do horkého tuku a smažíme. Podáváme je s bramborovou kaší a saláty nebo jimi obkládáme maso.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
+{{Recept
+|popis=Recept na celerové smaženky
+|ingredience=150 g strouhaného syrového celeru<br>2 vejce<br>1 lžička ustrouhané cibule<br>na špičku nože sladké papriky<br>špetka tlučeného kmínu<br>hrubá mouka podle potřeby<br>tuk na smažení
+|postup=1. # Vejce ušleháme do pěny, přidáme jemně nastrouhaný celer, sůl, koření a po částech přimícháme mouku.<br>2. Připravíme hustší těsto, asi jako na buchty.<br>3. Lžičkou omočenou v tuku vykrajujeme noky, házíme je do horkého tuku a smažíme.<br>4. Podáváme je s bramborovou kaší a saláty nebo jimi obkládáme maso.
+|cas_pripravy=
+|cas_vareni=
+|cas_celkem=
+|porce=4
+|kategorie=Celerová jídla
+|kuchyne=
+}}
 == Ingredience pro 4 osoby ==
 * 150 g strouhaného syrového [[celeru]]