Dort čokoládový: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Pridani wiki odkazu na extrakt, maslo, cukr, snih, dort, brambory a kavovy extrakt |
přidání šablony receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na dort čokoládový | |||
|ingredience=150 g čokolády<br>150 g másla<br>150 g moučkového cukru<br>6 vajec<br>150 g polohrubé mouky<br>vanilka<br>140 g másla<br>140 g moučkového cukru<br>140 g čokolády<br>2 vejce<br>1/2 moka šálku silné černé kávy (extrakt) | |||
|postup=1. # Čokoládu rozlámeme na kousky, pokropíme lžicí vody a v páře nahřejeme.<br>2. Máslo utřeme s cukrem a žloutky, přidáme změklou čokoládu, sníh a lehce vmícháme mouku.<br>3. Směs naplníme do silně vymaštěné, hrubou moukou vysypané dortové formy a pečeme v nepředehřáté troubě asi 30 až 40 minut.<br>4. Vychladlý dort rozkrojíme, naplníme krémem, potřeme i povrch a posypeme hoblovačkami čokolády, které krájíme z žebra čokolády škrabkou na brambory přímo na povrch dortu.<br>5. Příprava krému: máslo, cukr a změklou čokoládu třeme s celými vejci dohusta.<br>6. Po kapkách zatřeme kávový extrakt. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni=40 | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Dorty | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 150 g [[čokolády]] | * 150 g [[čokolády]] | ||
Aktuální verze z 13. 9. 2025, 22:42
Dort čokoládový
Recept na dort čokoládový
| Vaření | 40 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Dorty |
Ingredience
150 g čokolády
150 g másla
150 g moučkového cukru
6 vajec
150 g polohrubé mouky
vanilka
140 g másla
140 g moučkového cukru
140 g čokolády
2 vejce
1/2 moka šálku silné černé kávy (extrakt)
150 g másla
150 g moučkového cukru
6 vajec
150 g polohrubé mouky
vanilka
140 g másla
140 g moučkového cukru
140 g čokolády
2 vejce
1/2 moka šálku silné černé kávy (extrakt)
Postup
1. # Čokoládu rozlámeme na kousky, pokropíme lžicí vody a v páře nahřejeme.
2. Máslo utřeme s cukrem a žloutky, přidáme změklou čokoládu, sníh a lehce vmícháme mouku.
3. Směs naplníme do silně vymaštěné, hrubou moukou vysypané dortové formy a pečeme v nepředehřáté troubě asi 30 až 40 minut.
4. Vychladlý dort rozkrojíme, naplníme krémem, potřeme i povrch a posypeme hoblovačkami čokolády, které krájíme z žebra čokolády škrabkou na brambory přímo na povrch dortu.
5. Příprava krému: máslo, cukr a změklou čokoládu třeme s celými vejci dohusta.
6. Po kapkách zatřeme kávový extrakt.
2. Máslo utřeme s cukrem a žloutky, přidáme změklou čokoládu, sníh a lehce vmícháme mouku.
3. Směs naplníme do silně vymaštěné, hrubou moukou vysypané dortové formy a pečeme v nepředehřáté troubě asi 30 až 40 minut.
4. Vychladlý dort rozkrojíme, naplníme krémem, potřeme i povrch a posypeme hoblovačkami čokolády, které krájíme z žebra čokolády škrabkou na brambory přímo na povrch dortu.
5. Příprava krému: máslo, cukr a změklou čokoládu třeme s celými vejci dohusta.
6. Po kapkách zatřeme kávový extrakt.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 150 g čokolády
- 150 g másla
- 150 g moučkového cukru
- 6 vajec
- 150 g polohrubé mouky
- vanilka
na krém
editovatPostup
editovat- Čokoládu rozlámeme na kousky, pokropíme lžicí vody a v páře nahřejeme. Máslo utřeme s cukrem a žloutky, přidáme změklou čokoládu, sníh a lehce vmícháme mouku. Směs naplníme do silně vymaštěné, hrubou moukou vysypané dortové formy a pečeme v nepředehřáté troubě asi 30 až 40 minut. Vychladlý dort rozkrojíme, naplníme krémem, potřeme i povrch a posypeme hoblovačkami čokolády, které krájíme z žebra čokolády škrabkou na brambory přímo na povrch dortu. Příprava krému: máslo, cukr a změklou čokoládu třeme s celými vejci dohusta. Po kapkách zatřeme kávový extrakt.