Dort čokoládový

Čokoládový dort s kávovým krémem

Recept na dort čokoládový

0.00

(0 hlasů)

⏲ 40 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Mezinárodní

⚠️ vejce, mléko

Ingredience

👥 4 porce

150 g čokolády

150 g másla 150 g moučkového cukru 6 vajec 150 g polohrubé mouky vanilka 140 g másla 140 g moučkového cukru 140 g čokolády 2 vejce

1/2 moka šálku silné černé kávy (extrakt)

Postup

Čokoládu rozlámeme na kousky, pokropíme lžící vody a v páře nahřejeme.

Máslo utřeme s cukrem a žloutky, přidáme změklou čokoládu, sníh z bílků a lehce vmícháme mouku. Směs naplníme do silně vymaštěné a hrubou moukou vysypané dortové formy a pečeme v nepředehřáté troubě asi 30 až 40 minut. Vychladlý dort rozkrojíme, naplníme krémem, potřeme i povrch a posypeme hoblovačkami čokolády, které krájíme z žebra čokolády škrabkou na brambory přímo na povrch dortu. Na přípravu krému: máslo, cukr a změklou čokoládu třeme s celými vejci dohusta.

Po kapkách přidáme kávový extrakt.

💡 Tip: Přidejte do těsta ořechy pro extra chuť a texturu.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

10 gBílkoviny

30 gTuky

40 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

na krém

• 140 g másla
• 140 g moučkového cukru
• 140 g čokolády
• 2 vejce
• 1/2 moka šálku silné černé kávy (extrakt)