Šťavnatá pečínka

Maso, které pečete na nižší teplotu delší čas, je křehké a uchová si šťavnatost. Nemusíte mít speciální nádobí, postačí kvalitní hrnec nebo pekáč.\n\n== Související články ==\n* Pečené kuře s bramborami a česnekem\n* Pečená krkovice\n* Kachní stehna s opilou omáčkou\n* Jehněčí pečeně\n* Boeuf bourguignon (Hovězí na víně)\n* Skopový perkelt\n\n