Pečené kuře s bramborami a česnekem

Kategorie:Kuře

0.00

(0 hlasů)

⏲ 300 min👥 4 porce🔥 650 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ mléko

Ingredience

👥 4 porce

1 celé kuře

sůl mletý černý pepř grilovací koření 4 stroužky česneku 500 g brambor 2 jarní cibulky 1 citron 200 g másla

500 ml bílého vína

Postup

Kuře očistíme a ochutíme solí, pepřem a grilovacím kořením. Česnek oloupeme, prolisujeme a potřeme jím celé kuře.

Brambory očistíme, překrájíme na půlky a vložíme do pekáče. Jarní cibulky očistíme a nakrájené přidáme k bramborám.

Kuře položíme na brambory a okolo rozložíme na kousky nakrájený citron. Navrch poklademe plátky másla. Podlijeme trochou vody a bílým vínem. Pomalu pečeme v troubě vyhřáté na 145 °C doměkka. Během pečení přeléváme kuře výpekem a podle potřeby podléváme vodou.

💡 Tip: Před podáváním nechte kuře chvíli odpočinout, aby bylo šťavnatější.

Výživové hodnoty na porci

650 kcalKalorie

45 gBílkoviny

35 gTuky

50 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.