Toggle menu
10,7 tis.
11,4 tis.
13,8 tis.
152,4 tis.
WikiFood Recepty
Toggle preferences menu
Toggle personal menu
Nejste přihlášen(a)
Your IP address will be publicly visible if you make any edits.

Šťavnatá pečínka

Z WikiFood Recepty
Šťavnatá pečínka
Šťavnatá pečínka je pokrm z masa, který se peče na nižší teplotě, což zajišťuje jeho křehkost a šťavnatost. Tento způsob přípravy je ideální pro různé druhy masa.
0.00
(0 hlasů)
🍴 maso📅 celoroční🌍 Maso pochází z různých zvířat, jako jsou kuřata, prasata, krávy nebo ovce, a je chováno po celém světě.
Výživa na 100 g
Kalorie250 kcal
Bílkoviny25 g
Tuky15 g
Sacharidy0 g
Vláknina0 g
Vitamíny
B12, B6, niacin
Minerály
železo, zinek, fosfor
GI index
0
🍳 Použití v kuchyni
Pečínka se často podává s přílohami jako jsou brambory, zelenina nebo omáčky, a je oblíbená na sváteční stoly.
🔍 Jak vybrat
Při výběru masa hledejte čerstvé, dobře zbarvené kusy bez zápachu.
📦 Skladování
Maso skladujte v chladničce a spotřebujte do 2-3 dnů nebo zamrazte na delší dobu.
🔄 Náhražky
Místo pečínky lze použít i alternativní bílkoviny, jako jsou tofu nebo tempeh pro vegetariánskou variantu.
💚 Zdravotní přínosy
Maso je bohaté na bílkoviny a důležité minerály, které podporují zdraví svalů a imunitního systému.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Maso, které pečete na nižší teplotu delší čas, je křehké a uchová si šťavnatost. Nemusíte mít speciální nádobí, postačí kvalitní hrnec nebo pekáč.

Související články