Ledvinkové kari
Z WikiFood Recepty
More actions
Ledvinkové kari
Recept na ledvinkové kari
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Ledvinky |
| Kuchyně | Indická |
Ingredience
6 ledvinek
2 cibule
2 stroužky česneku
2 rajčata
60 g másla
2 lžičky koření kari
špetka zázvoru
1/2 lžičky chilli nebo pálivé papriky
1/2 lžičky horkého koření
kelímek jogurtu
sůl
2 cibule
2 stroužky česneku
2 rajčata
60 g másla
2 lžičky koření kari
špetka zázvoru
1/2 lžičky chilli nebo pálivé papriky
1/2 lžičky horkého koření
kelímek jogurtu
sůl
Postup
1. # Očistíme ledvinky a nakrájíme je na kousky.
2. Nasekáme cibulku a na másle ji osmažíme dozlatova.
3. Přidáme nakrájená rajčata, utřený česnek, všechno koření a sůl a nakonec ledvinky.
4. Po chvíli podlijeme jogurtem a na mírném ohni dusíme, až jsou ledvinky měkké.
2. Nasekáme cibulku a na másle ji osmažíme dozlatova.
3. Přidáme nakrájená rajčata, utřený česnek, všechno koření a sůl a nakonec ledvinky.
4. Po chvíli podlijeme jogurtem a na mírném ohni dusíme, až jsou ledvinky měkké.
Ingredience pro 4 osoby
- 6 ledvinek
- 2 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 rajčata
- 60 g másla
- 2 lžičky koření kari
- špetka zázvoru
- 1/2 lžičky chilli nebo pálivé papriky
- 1/2 lžičky horkého koření
- kelímek jogurtu
- sůl