Kuřecí prsa plněná špenátem s houbami
Z WikiFood Recepty
More actions
Kuřecí prsa plněná špenátem s houbami
Recept na kuřecí prsa plněná špenátem s houbami
| Vaření | 15 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Kuře |
Ingredience
170 g kuřecích prsíček
50 g čerstvého špenátu
100 g chlazeného kuřete
10 g smetany ke šlehání (30 %)
50 g česneku
houby restované na bylinkovém másle
šťouchané brambory
sůl
bílý pepř mletý
50 g čerstvého špenátu
100 g chlazeného kuřete
10 g smetany ke šlehání (30 %)
50 g česneku
houby restované na bylinkovém másle
šťouchané brambory
sůl
bílý pepř mletý
Postup
1. Očištěná a opracovaná kuřecí prsa na silnějším kraji nařízneme a naplníme nádivkou; tu si připravíme z mletého kuřecího masa, ochutíme solí a pepřem, zjemníme 2 lžícemi tekuté smetany a vložíme čerstvý listový špenát.
2. Takto upravená prsa osolíme a opepříme, rychle opečeme v rozpálené pánvi a vložíme do předem vyhřáté trouby.
3. Pečeme asi 15 minut při 170 °C.
4. Podáváme se šťouchanými či jinak upravenými brambory a s restovanými houbami.
2. Takto upravená prsa osolíme a opepříme, rychle opečeme v rozpálené pánvi a vložíme do předem vyhřáté trouby.
3. Pečeme asi 15 minut při 170 °C.
4. Podáváme se šťouchanými či jinak upravenými brambory a s restovanými houbami.
Ingredience
- 170 g kuřecích prsíček
- 50 g čerstvého špenátu
- 100 g chlazeného kuřete
- 10 g smetany ke šlehání (30 %)
- 50 g česneku
- houby restované na bylinkovém másle
- šťouchané brambory
- sůl
- bílý pepř mletý
Postup
Očištěná a opracovaná kuřecí prsa na silnějším kraji nařízneme a naplníme nádivkou; tu si připravíme z mletého kuřecího masa, ochutíme solí a pepřem, zjemníme 2 lžícemi tekuté smetany a vložíme čerstvý listový špenát. Takto upravená prsa osolíme a opepříme, rychle opečeme v rozpálené pánvi a vložíme do předem vyhřáté trouby. Pečeme asi 15 minut při 170 °C. Podáváme se šťouchanými či jinak upravenými brambory a s restovanými houbami.