Nadívané kuře
Z WikiFood Recepty
More actions
Nadívané kuře
Recept na nadívané kuře
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Kuře |
Ingredience
1 kuře
sůl
3 housky
2 vejce
100 g šunkového salámu
50 g slaniny
80 g másla
mléko
muškátový květ
petrželka
sůl
3 housky
2 vejce
100 g šunkového salámu
50 g slaniny
80 g másla
mléko
muškátový květ
petrželka
Postup
1. Kuře vykostíme, osolíme a naplníme nádivkou: na kostičky nakrájené housky zvlhčíme mlékem a rozpuštěným máslem, promícháme s nakrájeným salámem a slaninou, okořeníme solí a květem.
2. Kuře sešijeme, převážeme provázkem a pečeme za občasného podlévání dozlatova.
2. Kuře sešijeme, převážeme provázkem a pečeme za občasného podlévání dozlatova.
Ingredience
- 1 kuře
- sůl
- 3 housky
- 2 vejce
- 100 g šunkového salámu
- 50 g slaniny
- 80 g másla
- mléko
- muškátový květ
- petrželka
Postup
Kuře vykostíme, osolíme a naplníme nádivkou: na kostičky nakrájené housky zvlhčíme mlékem a rozpuštěným máslem, promícháme s nakrájeným salámem a slaninou, okořeníme solí a květem. Kuře sešijeme, převážeme provázkem a pečeme za občasného podlévání dozlatova.