Česneková omáčka Hellmann's

Česneková omáčka Hellmann's je průmyslově vyráběná omáčka na bázi majonézy s výraznou česnekovou příchutí. Spadá do produktové řady společnosti Hellmann's, která patří pod koncern Unilever.

Charakteristika

Omáčka má krémovou konzistenci a světle béžovou barvu. Její základ tvoří slunečnicový olej, vaječný žloutek, ocet a česnekové aroma. Oproti čistému aioli je mírnější a přístupnější širšímu publiku.

Použití

Česneková omáčka se v českých domácnostech nejčastěji podává jako:

• dip k hranolkám a smaženým pokrmům
• pomazánka na bagety a toasty
• přísada do wrapů a hamburgerů

Složení

Obsahuje slunečnicový olej, vodu, cukr, modifikovaný škrob, vaječný žloutek, sůl, česnekový prášek a přírodní aroma. Přesné složení se může lišit podle varianty a trhu.