Wrap

Wrap: Zdravé a chutné občerstvení

Wrap je pokrm, který spojuje náplň zabalenu do tenké tortilly nebo jiného plochého pečiva. Pochází z mexické a americké kuchyně a je populární po celém světě.

0.00

(0 hlasů)

🍴 ostatní📅 celoroční🌍 Wrapy pocházejí z mexické a americké kuchyně, ale dnes jsou populární po celém světě.

⚠️ lepek, mléko, vejce🥗 vegetariánské, bezlepkové, nízkotučné

Výživa na 100 g

Kalorie	250 kcal
Bílkoviny	8 g
Tuky	10 g
Sacharidy	35 g
Vláknina	2 g

Vitamíny

C, A, B6

Minerály

železo, vápník, draslík

GI index

50

Vhodné pro

vegetariánské, bezlepkové, nízkotučné

🍳 Použití v kuchyni

Wrapy se často podávají jako rychlé občerstvení nebo zdravá alternativa k sendvičům a burgerům.

🔍 Jak vybrat

Při výběru tortilly hledejte čerstvé a měkké varianty bez přidaných konzervantů.

📦 Skladování

Wrapy je nejlepší konzumovat čerstvé, ale lze je uchovávat v lednici maximálně 1-2 dny.

🔄 Náhražky

Místo tortilly lze použít listy salátu pro nízkosacharidovou variantu.

💚 Zdravotní přínosy

Wrapy mohou být zdravou volbou, pokud jsou naplněny čerstvou zeleninou a kvalitními bílkovinami.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Wrap je pokrm, při kterém se náplň zabalí do tenké tortilly nebo jiného plochého pečiva. Původem pochází z mexické a americké kuchyně, ale dnes se s ním setkáme prakticky po celém světě – od rychlého občerstvení po zdravá bistročka.

Oblíbené náplně

Kuřecí – grilované kuřecí maso s salátem, rajčaty a dresinkem
Zeleninový – avokádo, paprika, okurka, cibule, hummus
Hovězí – proužky hovězího s salsou
Falafelový – falafel, tahini, nakládaná zelenina
Snídaňový – míchaná vejce, slanina, sýr

Wrap vs. burrito

Wrap a burrito si jsou podobné, ale liší se v tradici. Burrito vychází z mexické kuchyně a obvykle obsahuje rýži, fazole a výrazné koření. Wrap je obecnější pojem pro jakoukoliv zabalenou náplň v tortille.

V české kuchyni

V Česku se wrapy rozšířily zejména po roce 2010 jako alternativa k burgerům a sendvičům. Nabízejí je jak fastfoodové řetězce, tak i kavárny zaměřené na zdravou stravu. Oblíbenou variantou je wrap s lososem a sýrem Philadelphia.