Jehněčí kebab
Z WikiFood Recepty
More actions
== Ingredience pro 4 osoby ==\n* 200 g vepřového masa\n* 200 g hovězího masa\n* 200 g kuřecího masa\n* 200 g jehněčího masa\n* 2 jablka\n* několik kousků ananasu\n* 2 rajčata\n* 2 cibule\n* 30 ml sójové omáčky\n* 30 ml oleje\n* 20 ml octa\n* 1 lžíci cukru\n* 1 lžíci citronové šťávy\n* 1/2 lžičky soli\n== Postup ==\nMaso nakrájejte na kostky a naložte je na několik hodin do marinády ze sójové omáčky, octa, oleje, cukru, citronové šťávy a soli. Pak kostky postupně napíchejte na jehlu, střídejte jednotlivé druhy masa a prokládejte je kousky cibule, rajčat a jablek. Opékejte na grilu - v létě na zahradě, v zimě v troubě, která má gril.\n\n