Krevetové karí po bengálsku

Ingredience pro 4 osoby

• 300 g vařených krevet
• cibule
• 2 stroužky česneku
• vejce
• strouhanka
• hrstka zelené petrželky
• 1/2 lžičky chilli nebo pálivé papriky
• 1/2 lžičky mletého zázvoru
• lžička koření kari
• sůl
• olej na smažení
• citrón

Postup

1. Krevetí maso rozemeleme a smícháme s kořením, solí a drobně nasekanou petrželkou. Tvoříme menší knedlíčky, omočíme je v rozšlehaném vejci a obalíme strouhankou. Smažíme je na oleji a hotové přichutíme citrónovou šťávou. Podáváme s nějakou bramborovou přílohou a jogurtem.