Čočka po drávidsku

Ingredience pro 4 osoby

• 250 g čočky
• 250 g různé zeleniny (například lilek, dýně, kedlubny, ředkvičky, brambory, mrkev, celer apod.)
• 4 bobkové listy
• lžička hořčičného semínka
• lžíce koření kari
• citrón
• 2 lžíce másla nebo oleje
• sůl

Postup

1. Čočku rozvaříme ve vodě na kaši. Nakrájenou zeleninu uvaříme doměkka a ochutíme citrónovou šťávou. Přidáme koření kari a sůl a všechno vmícháme do čočkové kaše. Zamícháme a mírně dusíme. Na másle upražíme bobkový list a hořčičné semínko a také přidáme do kaše.

Příloha

• Podáváme s rýží