Pepper X

Pepper X je kultivar chilli papričky, který byl vyšlechtěn Edem Curriem, který také vypěstoval papričku Carolina Reaper. Je výsledkem několikerého křížení, díky němuž bylo dosaženo extrémně vysokého obsahu kapsaicinu v paprici.

Pepper X byl vyšlechtěn jako přísada do omáčky pro internetový seriál Hot Ones. Bylo uvedeno, že se jedná o asi tak „dvakrát pálivější papričku", než byla Carolina Reaper, což by z ní dělalo nejpálivější papričku světa o pálivosti 3,18 milionů SHU. Guinnessova kniha rekordů nicméně tento rekord neuvádí.

Související články

Reference

V tomto článku byly použity texty z článku Pepper X na české Wikipedii.