Červené špízy: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „Category:Kuře“) |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Potřebujeme:''' | |||
* 400 g [[kuřecích prsíček]] | |||
* [[salátová okurka]] | |||
* 1 [[bílý jogurt]] | |||
* [[sůl]] | |||
* [[pepř]] | |||
'''Marináda:''' | |||
* 1 [[bílý smetanový jogurt]] | |||
* 2 lžíce [[rajského protlaku]] | |||
* 1 nastrouhaná [[cibule]] | |||
* 3 stroužky [[česneku]] | |||
* 1 lžička [[sladké papriky]] | |||
* špetka [[zázvoru]] | |||
* [[sůl]] | |||
* [[pepř]] | |||
* 1 lžička [[sójové omáčky]] | |||
* 1 lžička tekutého [[medu]] | |||
---- | |||
'''Postup:''' | |||
Všechny ingredience na marinádu smícháme. Maso nakrájíme na kostičky, namočíme je do marinády a v chladu necháme minimálně 2 hodiny odležet. Pak je napichujeme na grilovací jehlice a grilujeme nebo pečeme v troubě dočervena. Salátovou okurku oloupeme, nastrouháme a přebytečnou vodu vymačkáme. Smícháme ji s bílým jogurtem, osolíme a opepříme. Podáváme ke špízům. | |||
[[Category:Kuře]] | [[Category:Kuře]] | ||
Verze z 22. 8. 2018, 07:40
Potřebujeme:
Marináda:
- 1 bílý smetanový jogurt
- 2 lžíce rajského protlaku
- 1 nastrouhaná cibule
- 3 stroužky česneku
- 1 lžička sladké papriky
- špetka zázvoru
- sůl
- pepř
- 1 lžička sójové omáčky
- 1 lžička tekutého medu
Postup: Všechny ingredience na marinádu smícháme. Maso nakrájíme na kostičky, namočíme je do marinády a v chladu necháme minimálně 2 hodiny odležet. Pak je napichujeme na grilovací jehlice a grilujeme nebo pečeme v troubě dočervena. Salátovou okurku oloupeme, nastrouháme a přebytečnou vodu vymačkáme. Smícháme ji s bílým jogurtem, osolíme a opepříme. Podáváme ke špízům.